9 Tips Bikin Spaghetti Brulee ala Devina HermawanÂ
Jika kamu bosan karena tidak bisa makan di luar, kamu bisa membuat hidangan ala restoran di rumah agar kamu tetap semangat. Kamu bisa membuat hidangan sederhana dan mewah seperti spaghetti brulee.
Jika kamu baru pertama kali melakukannya, kamu tidak perlu khawatir. Berikut 9 tips membuat spaghetti brulee agar rasanya sama persis dengan restoran. Tips ini dibagikan oleh Devina Hermawan melalui kanalnya di Youtube. Dijamin mudah untuk dipraktikkan!
1. Agar rasanya selezat masakan restoran, gunakanlah wine, arak masak, atau jus apel dalam saus bolognese untuk menambah rasa
2.Tambahkan isian jamur pada pasta untuk menambah tekstur dan rasa. Pastikan jamur dimasak terlebih dahulu
3.Buat saus bolognese yang gurih dua kali lipat agar saat dicampur dengan pasta tidak menjadi hambar
4.Untuk saus bechamel atau krim atasnya, tidak disarankan menggunakan keju mozarella karena akan membuat saus terlalu kenyal
5.Gunakan keju cheddar dan keju parmesan untuk mencapai tekstur krim yang tepat. Kamu juga bisa gunakan cream cheese sebagai alternatif
6.Buat saus bechamel dengan tekstur yang pas. Jika sausnya terlalu padat, hal itu akan memengaruhi rasanya
7.Buat cabai kering khas western untuk menambah rasa pedas pada spaghetti brulee. Buatlah dengan cabai rawit dan bawang putih
8.Setelah cabai setengah matang, masukkan bawang putih agar tidak gosong. Jangan menunggu sampai terlalu cokelat untuk diangkat
9.Cara lain selain memanggang adalah dengan menutup spaghetti dengan aluminium foil lalu dikukus
Itulah 9 tips untuk membuat spaghetti brulee selezat restoran. Bagaimana, mudah untuk dipraktikkan bukan? Yuk, buat sekarang untuk buka puasa nanti!
Â
This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
