5 Tips Membuat Fish and Chips Secara Mudah di Rumah, Renyah dan Lezat!

Gak kalah enak dari menu di restoran

Fish and chips merupakan sejenis olahan yang sederhana, namun populer dan banyak dikonsumsi di negara-negara barat. Olahan ini sebenarnya hanya berisikan ikan dan kentang yang masing-masing digoreng renyah.Oleh sebab itu, kamu sebenarnya dapat membuat menu fish and chips sendiri di rumah secara mudah dan tentunya tetap lezat.

Bila kamu tertarik untuk mengetahui apa saja tips dalam membuat olahan berbahan ikan ini, berikut lima daftarnya. 

1. Pilihlah bahan-bahan berkualitas

5 Tips Membuat Fish and Chips Secara Mudah di Rumah, Renyah dan Lezat!skillet.lifehacker.com

Untuk membuat menu fish and chips yang lezat, maka kamu juga perlu mempersiapkan bahan-bahannya terlebih dahulu. Bahan-bahan yang berkualitas akan memengaruhi kualitas dan cita rasanya. Tentunya dengan memilih bahan-bahan yang baik, maka hasilnya akan baik pula. 

2. Jangan lupa untuk membersihkan tulang dari ikan

5 Tips Membuat Fish and Chips Secara Mudah di Rumah, Renyah dan Lezat!tradeindia.com

Penggunaan ikan yang digunakan biasanya telah difillet terlebih dahulu. Cara ini tentunya akan memudahkanmu dalam mengonsumsi ikan bila telah dibersihkan dari tulangnya terlebih dahulu. Selanjutnya, kamu dapat langsung mengolah ikan apabila telah dibersihkan dari tulangnya. 

Baca Juga: 5 Fakta Fish and Chips, Makanan Populer Asal Britania Raya

3. Perhatikan takaran pada rempah

5 Tips Membuat Fish and Chips Secara Mudah di Rumah, Renyah dan Lezat!thespruceeats.com

Ada beberapa bumbu yang harus kamu persiapkan sebelum membuat fish and chips. Bahan-bahan tersebut antara lain garam, perasan lemon, merica, tepung terigu, tepung maizena, baking soda, telur kocok, air es, dan lain sebagainya. Tentunya semua bahan harus diperhatikan takarannya terlebih dahulu. 

4. Menggoreng dengan teknik deep fried

5 Tips Membuat Fish and Chips Secara Mudah di Rumah, Renyah dan Lezat!onthewater.com

Dalam membuat olahan kentang dan ikan, maka kamu bisa menggunakan teknik deep fried sebagai cara menggorengnya. Teknik ini dapat membuat kentang dan ikan matang secara merata apabila menggoreng dengan cara ini. Perhatikan durasi pada saat pengolahannya. 

5. Sajikan dengan aneka saus

5 Tips Membuat Fish and Chips Secara Mudah di Rumah, Renyah dan Lezat!tasteofhome.com

Setelah semua proses pengolahan selesai, maka kamu dapat langsung menyajikan menu ini. Namun, untuk memaksimalkan cita rasa pada menu ini, maka kamu dapat menyajikannya dengan saus. Aneka saus tersebut akan membuat olahan ini semakin lezat.

Nah, aneka tips di atas semoga dapat memberikanmu informasi dalam membuat fish and chips sendiri di rumah. Penasaran ingin membuatnya? 

Baca Juga: Resep Memasak Cereal Fish ala Yummy, biar Gak Bosan Ikan Goreng Biasa

Abdi K Tresna Photo Verified Writer Abdi K Tresna

Member IDN Times Community ini masih malu-malu menulis tentang dirinya

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

yummy-banner

Topik:

  • Tania Stephanie

Berita Terkini Lainnya