5 Olahan Unik Berbahan Paprika yang Bikin Harimu Semakin Berwarna
unsplash.com/@gabrielghnassia
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Paprika sudah tidak terdengar asing lagi ditelinga kita, karena bahan makanan yang satu ini sudah cukup banyak diolah sebagai sayuran untuk dikonsumsi sehari-hari. Hal yang paling mencolok dari sayuran yang satu ini adalah warna cerah nya yang sangat berwarna, ada hijau, kuning, ungu, oranye, dan merah yang akan menambah rasa penasaran pada siapapun yang ingin mencoba mengolahnya. Paprika sendiri merupakan sejenis terong-terongan ini memiliki rasa manis dan sedikit pedas. Meski berasal dari Amerika Selatan, tetapi sudah mulai banyak di budidayakan di daerah tropik dan subtropik.
Untuk kamu yang penasaran ingin mencoba olahan berbahan dasar paprika yang unik dan berwarna, 5 rekomendasi ini bisa kamu coba dirumah. Simak yuk apa saja!
1. Burger paprika
Instagram/channelfoodsBosan dengan burger yang menggunakan roti sebagai bahan utamanya? Tenang, kamu bisa mencoba sesuatu yang baru dan berwarna seperti mengganti roti dengan bahan lain yang lebih sehat seperti paprika. Dengan warna yang menarik, tentunya akan lebih menambah kesan bagi siapapun yang mencobanya. Hanya dengan memotong paprika menjadi dua bagian, kemudian menambahkan komposisi lain seperti tomat, keju, daging patty, bisa juga menambahkan selada agar lebih mirip burger pada umumnya.
2. Paprika kukus
newmyinspirationsister.blogspot.comMenu lainnya yang dapat kamu olah dari paprika adalah paprika kukus atau bisa juga paprika panggang. Dengan tampilan yang menarik dan menyerupai mangkok, kemudian di isi dengan berbagai komposisi seperti sayuran, daging, jamur, atau telur di dalamnya kemudian akan di kukus atau di panggang sedemikian rupa sehingga menghasilkan konsistensi makanan yang unik dan lezat. Dengan warna yang menarik, kelembutan di dalamnya, semua orang pasti akan penasaran dengan cita rasa dari menu yang satu ini.
3. Sate paprika barbeque
limakaki.comEditor’s picks
Mungkin sudah banyak orang yang telah mengetahui bahwa paprika sering digunakan dalam olahan sate barbeque bersama dengan daging dan komposisi lainnya yang kemudian akan dibakar bersama dalam sebilah kayu. Perpaduan dari komposisi ini akan membentuk kombinasi warna yang menarik dari beragam paprika yang dipilih serta rasa gurih dari daging yang akan menambah kelezatan dari sate barbeque ini. Ukurannya pun biasanya akan lebih besar daripada sate pada umumnya, tapi tetap lezat dan menggiurkan.
Baca Juga: Unik, Ternyata 5 Warna Sayuran Ini Memiliki Karakter Gizi yang Berbeda
4. Pizza with peppers and pancetta
eatsmarter.comSiapa yang suka menu khas Italia ini? Tentunya hampir semua orang menyukai panganan unik ini, tidak hanya berbentuk bundar tapi pizza juga dapat disajikan dengan beragam bentuk seperti persegi atau persegi panjang. Isian dari varian pizza pun sangat beragam dari mulai sayuran, daging, jamur, hingga komposisi manis seperti cokelat dan buah-buahan, semuanya tergantung kepada selera masing-masing. Paprika menjadi bahan alternatif untuk ditambahkan sebagai topping dari pizza, selain karena rasanya yang akan semakin lezat, perpaduan warna yang tercipta akan semakin memanjakan mata.
5. Sambal hijau paprika
cookpad.comIngin mencoba sambal dengan rasa cabai yang unik? Coba lah untuk mengganti cabai biasa dengan paprika, rasa yang dihasilkan juga tidak kalah menarik lho. Dengan proses pengolahan yang unik dan mudah serta komposisi yang mirip dengan membuat sambal pada umumnya, tentunya sambal hijau paprika akan memberikan sensasi tersendiri saat mencicipinya. Bahan yang diperlukan adalah paprika hijau, tomat, bawang putih, kaldu bubuk, garam, gula, minyak goreng yang akan diolah menjadi satu. Kelezatannya bikin ketagihan!
Nah, 5 rekomendasi olahan paprika diatas bisa menjadi referensi bagi kamu yang ingin menikmati paprika dengan cara yang berbeda. Bagaimana menurutmu?
Baca Juga: 3 Warna Berbeda pada Paprika, Ternyata Ini Lho Maknanya
Tresna Nur Andini
Terima kasih sudah membaca tulisan saya | Seorang penulis biasa yang gemar berdiskusi. Mari berteman melalui ig : @tresnajaa
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Berita Terkini Lainnya
