Resep Deviled Potato, Menu Kentang Praktis yang Mudah Dibuat!
ilustrasi deviled potato (brandnewvegan.com)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Berbicara mengenai deviled potatoes, mungkin akan mengingatkanmu dengan deviled egg. Menu ini merupakan potongan kentang yang kemudian diberi isian di dalamnya.
Meski simpel, menu ini banyak dijadikan sajian pembuka yang lezat. Kamu pun bisa lebih kenyang dengan menyantap sajian deviled potatoes ini. Penasaran? Coba buat, yuk.
1. Bahan-bahan yang dibutuhkan
ilustrasi kentang (bonappetit.com)Bahan-bahan:
- 12 buah kentang
- 6 sendok makan vegan mayones
- 1 sendok teh dijon mustard
- 1/2 sendok teh cuka apel
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh bubuk kunyit
- Paprika secukupnya
2. Merebus kentang hingga matang
ilustrasi merebus kentang (lovefood.com)Sebagai langkah awal, kamu dapat langsung memasukkan kentang yang telah dikupas ke dalam panci berisi air. Rebuslah selama 12-20 menit hingga nantinya tekstur dari kentang akan lembut. Jika sudah, kamu dapat menyisihkannya dan menunggu hingga tak panas.
3. Memotong vertikal dan berilah ruang di tengahnya
ilustrasi memotong kentang (valeriescookbook.com)Editor’s picks
Kamu dapat langsung saja memotong kentang secara vertikal. Lalu, scoop pada bagian tengahnya agar terdapat sedikit ruang. Jika sudah, kamu dapat langsung menyisihkan semua kentang yang ada.
Baca Juga: Resep Deviled Egg, Telur Rebus Creamy yang Mudah Dibuat
4. Membuat adonan isian dan letakkan pada kentang
ilustrasi isian kentang (makeitgrateful.com)Untuk proses pembuatan adonan isian, kamu hanya perlu mempersiapkan wadah berisi sisa kentang dari scoop sebelumnya, lalu mayones, dijon mustard, cuka apel, garam, hingga kunyit.
Aduklah semuanya hingga tercampur secara merata. Jika sudah, kamu dapat mengambil beberapa sendok atau scoop untuk diisikan pada kentang yang telah dilubangi. Bila ingin rapi, maka gunakan piping bag.
5. Sajikan deviled potatoes
ilustrasi deviled potatoes (sarahsvegankitchen.com)Kamu dapat menyajikan menu deviled potatoes ini dengan menaburkan bubuk paprika pada bagian atasnya. Penyajiannya dapat langsung dilakukan atau dengan meletakkannya pada lemari pendingin terlebih dahulu. Tentunya kamu dapat menyajikan ini sebagai menu pembuka atau hanya sebagai camilan yang mengenyangkan.
Tentunya tak sulit membuat deviled potatoes yang lezat dan bisa dibuat oleh siapa pun. Bikin ngiler gak, nih?
Baca Juga: Resep Potato Benedict, Menu Telur Rebus dan Kentang yang Mengenyangkan
Tresna Nur Andini
Terima kasih sudah membaca tulisan saya | Seorang penulis biasa yang gemar berdiskusi. Mari berteman melalui ig : @tresnajaa
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Berita Terkini Lainnya
