Resep Keripik Zucchini Renyah, Camilan yang Bikin Ketagihan
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Zucchini merupakan sejenis buah yang memiliki tampilan menyerupai timun. Ciri khas utama dari zucchini adalah bentuknya yang memanjang dengan biji di dalamnya dan kulitnya berwarna hijau.
Salah satu sajian menu yang terbuat dari zucchini adalah keripik. Lalu, bagaimana cara membuatnya? Berikut daftarnya.
1. Bahan-bahan yang dibutuhkan
Bahan-bahan:
- 1 wadah tepung panir
- 3/4 wadah keju parmesan parut
- 1 buah zucchini berukuran medium yang diiris tipis
- 1 butir telur
- Spray cooking
2. Mengolah zucchini
Sebagai bahan utama dari sajian keripik, tentu saja kamu perlu mengolah zucchini terlebih dahulu. Caranya adalah dengan mengiris zucchini secara tipis. Kemudian, cucilah semuanya di bawah air mengalir.
3. Mencelupkan zucchini ke dalam adonan
Editor’s picks
Jika zucchini telah selesai diiris, maka kamu dapat membuat adonannya dengan bahan keju parmesan, telur, dan tepung panir. Bila sudah selesai dicampur, maka celupkan irisan zucchini ke dalam adonan. Ulangi semuanya hingga irisan zucchini habis.
Baca Juga: 5 Perbedaan Antara Timun Biasa dan Zucchini, Jelas Beda!
4. Menggoreng keripik zucchini
Bila semua irisan telah selesai dicelup dengan adonan, maka kamu dapat menggorengnya selama 10 menit dengan minyak panas ataupun cooking spray. Nantinya irisan zucchini dapat berubah konsistensinya menjadi lebih renyah dan berwarna kecokelatan. Lalu, kamu dapat mengeringkannya.
5. Sajikan keripik zucchini
Kamu dapat langsung menyajikan keripik zucchini. Dengan begitu, teksturnya masih terasa renyah. Kamu bisa meletakkannya pada wadah yang bersih dan tertutup rapat serta telah disterilisasi sebelumnya.
Tentunya kamu bisa membuat sajian ini dengan mudah di rumah sebagai inspirasi menu camilan. Yuk, coba cicipi!
Baca Juga: Resep Piza Zucchini Jagung Manis, Praktis dan Mengenyangkan
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.