Resep Pancake Kurma yang Manis Alami, Bisa Jadi Menu Sarapan Praktis!
lunchbox.eu
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Siapa yang tak mengenal sajian pancake? Menu ini termasuk salah satu yang sudah cukup umum disajikan khususnya untuk sarapan. Ada beragam sajian pancake yang berbeda, dari mulai bahan yang digunakan hingga topping. Salah satunya adalah pancake berbahan kurma. Manis alami dari kurma tentu dapat menambah cita rasa dari pancake yang ada. Bagaimana cara membuatnya? Intip, yuk.
1. Bahan-bahan yang dibutuhkan
compassion.ieBahan-bahan:
- 1 1/2 wadah tepung terigu
- 2 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh garam
- 3 sendok makan mentega unsalted cair
- 3 sendok makan madu
- 1 1/2 cangkir susu
- 1 butir telur
- 2/3 wadah berisi kurma iris yang telah dipisahkan dari bijinya
- Minyak sayur
2. Membuat adonan kering dan basah
inspiredtaste.netLangkah pertama yang perlu kamu lakukan adalah dengan mempersiapkan dua wadah berukuran medium. Wadah pertama untuk adonan kering yang berasal dari tepung terigu, garam, dan baking powder. Aduk semuanya hingga merata. Sedangkan, wadah kedua berisi adonan basah yang terbuat dari mentega, madu, susu, dan telur yang telah dikocok semuanya.
Baca Juga: 5 Aneka Pilihan Topping untuk Menikmati Lembutnya Souffle Pancake
3. Campurkan kedua bahan
Editor’s picks
slovakcooking.comJika kedua adonan telah siap, maka campurkanlah keduanya secara perlahan. Aduk hingga adonan tercampur merata dan berkonsistensi lembut. Tambahkan potongan kurma ke dalamnya sedikit demi sedikit. Lalu, aduk kembali semuanya.
4. Memasak adonan pancake
food.comKamu dapat mulai memanaskan wajan berisi minyak sayur dengan suhu api medium. Tuangkan adonan pancake ke dalamnya sedikit demi sedikit. Proses pemasakannya sekitar 2-3 menit untuk setiap sisinya hingga berwarna kecokelatan.
5. Sajikan
medibank.com.auJika semua sisi sudah matang, tentunya pancake dapat langsung disajikan. Penyajiannya dapat dengan tambahan buah-buahan segar dan madu atau karamel. Tentunya cocok disantap untuk sarapan pagi.
Membuat hidangan sarapan seperti pancake kurma ternyata sangatlah praktis dan mudah. Bikin ngiler, gak?
Baca Juga: 9 Kreasi Sarapan Orang Jerman yang Identik dengan Telur dan Pancake
Tresna Nur Andini
Terima kasih sudah membaca tulisan saya | Seorang penulis biasa yang gemar berdiskusi. Mari berteman melalui ig : @tresnajaa
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Berita Terkini Lainnya
