Comscore Tracker

Resep Patbingsoo Segar Khas Korea, Cocok untuk Cuaca Terik!

Selain praktis, porsinya juga bisa disesuaikan dengan selera

Jika kamu termasuk yang menggemari KPop atau KDrama tentunya sudah tak asing dengan nama patbingsoo, bukan? Patbingsoo merupakan sejenis dessert manis khas Korea yang berupa es serut dengan aneka topping.

Sebetulnya ada banyak sekali varian menarik yang dapat dinikmati dari patbingsoo. Namun, kamu tentu saja bisa memilih varian yang lebih digemari.

Penasaran dengan resep membuatnya? Yuk, cari tahu lengkapnya di bawah ini.

1. Bahan-bahan yang digunakan

Resep Patbingsoo Segar Khas Korea, Cocok untuk Cuaca Terik!oliversmarket.com

Bahan-bahan:

  • 400 gram es batu
  • 2 sendok makan pasta kacang merah manis
  • 2 sendok makan susu kental manis
  • 16 mini mochi
  • 80 gram buat stroberi segar
  • 45 gram buah kiwi segar
  • 45 gram buah blueberry segar
  • 45 gram buah nanas segar

2. Memotong buah sesuai selera dan mencucinya

Resep Patbingsoo Segar Khas Korea, Cocok untuk Cuaca Terik!krishijagran.com

Sebelum memulai proses pembuatan dari patbingsoo, sebaiknya kamu bisa mulai mempersiapkan buah-buahan yang akan digunakan. Tentu saja kamu bisa memilih potongan buah sesuai selera, sebaiknya jangan terlalu kecil atau terlalu besar. Setelah itu, cuci bersih semua buah di bawah air mengalir.

Baca Juga: Resep Hotteok Apple Pie, Varian Jajanan Roti Khas Korea yang Lezat

3. Membuat es serut

Resep Patbingsoo Segar Khas Korea, Cocok untuk Cuaca Terik!blog.gygi.com

Ciri khas dari patbingsoo memanglah penggunaan es serut di dalamnya. Bila kamu memiliki alat khusus untuk menyerut es tentu saja hal tersebut dapat menjadi ide terbaik.

Namun, bila kamu tak memiliki alat tersebut, kamu dapat memukul es batu hingga hancur dengan halus. Tetap pastikan kebersihan penggunaan alat-alatnya.

4. Menata aneka isian patbingsoo dalam mangkuk

Resep Patbingsoo Segar Khas Korea, Cocok untuk Cuaca Terik!seriouseats.com

Hal unik dari penyajian patbingsoo adalah penggunaan mangkuk dari pada gelas. Tentu saja ini yang menjadi ciri khas berbeda dari menu manis ini. Kamu bisa mulai menata mangkuk dengan aneka isian di dalamnya. Masukan juga es serut dan tambahkan susu kental manis di atasnya.

5. Sajikan dengan topping opsional

Resep Patbingsoo Segar Khas Korea, Cocok untuk Cuaca Terik!thefoodjournal.com.sg

Sebetulnya patbingsoo sudah dapat disajikan dengan cara sebelumnya. Namun, karena ada banyak varian yang berbeda, maka penyajiannya juga bisa lebih beragam. Kamu bisa menambahkan es krim di atasnya sebagai topping dengan potongan buah sebagai garnish. Tentu saja bisa kamu kreasikan sesuai selera.

Nah, ternyata sangat mudah dalam membuat patbingsoo yang manis ini, ya. Sebab kamu juga bisa mengkreasikan isinya sesuai selera. Mau coba?

Baca Juga: Resep Miyeok Guk Lezat, Sup Rumput Laut Khas Korea yang Hangat!

Tresna Nur Andini Photo Verified Writer Tresna Nur Andini

Terima kasih sudah membaca tulisan saya | Seorang penulis biasa yang gemar berdiskusi. Mari berteman melalui ig : @tresnajaa

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

yummy-banner

Topic:

  • Ines Sela Melia

Berita Terkini Lainnya