Resep Puding Panggang Dengan Keju Ricotta, Lembut dan Manisnya Nagih!

Ide varian puding lain yang bisa kamu jadikan referensi menu

Puding dikenal sebagai salah satu menu dessert dengan sensasi rasa yang manis dengan teksturnya yang lembut. Salah satu varian puding yang bisa menjadi referensi untukmu adalah puding panggang dengan keju ricotta. Penambahan keju ricotta pada puding panggang seakan mampu memberikan sensasi rasa tersendiri.

Sudah tahu cara membuatnya? Yuk, cari tahu resep lengkapnya di bawah ini.

1. Bahan-bahan yang dibutuhkan

Resep Puding Panggang Dengan Keju Ricotta, Lembut dan Manisnya Nagih!thespruceeats.com

Bahan-bahan:

  • 1 butir telur
  • 250 gram keju ricotta
  • 150 gram keju mascarpone
  • 1 vanila pod
  • 1 sendok makan gula merah
  • 2 sendok makan kacang almon panggang
  • 1 buah jeruk yang telah diambil sarinya
  • 1 sendok makan madu

2. Mencampurkan semua bahan

Resep Puding Panggang Dengan Keju Ricotta, Lembut dan Manisnya Nagih!tasteofhome.com

Langkah pertama yang bisa kamu lakukan adalah dengan mencampurkan semua bahan-bahan yang dibutuhkan seperti keju ricotta, telur, perasan lemon, vanila, dan madu. Kamu bisa mencampurkan semua bahan-bahan dengan menggunakan whisk hingga tercampur secara merata. 

Baca Juga: Resep Kue Puding Panggang yang Enak untuk Camilan Natal

3. Memanggang puding

Resep Puding Panggang Dengan Keju Ricotta, Lembut dan Manisnya Nagih!ourbestbites.com

Apabila semua bahan-bahan telah tercampur dengan merata, kamu bisa memanggangnya. Durasi pemanggangan memakan waktu sekitar 25 hingga 30 menit saja hingga bagian atasnya cukup keras secara tekstur. Kamu juga bisa melihat kematangannya dengan memerhatikan warna pada puding.

4. Dinginkan puding setelah dikeluarkan dari oven

Resep Puding Panggang Dengan Keju Ricotta, Lembut dan Manisnya Nagih!perfectitaliano.com.au

Setelah melalui proses pemanggangan, kamu bisa mendiamkan puding terlebih dahulu. Dengan mendiamkan puding, maka nantinya kamu bisa menyajikannya dengan mudah. Diamkan puding sesaat di suhu ruang hingga cukup dingin.

5. Sajikan dengan tambahan topping

Resep Puding Panggang Dengan Keju Ricotta, Lembut dan Manisnya Nagih!realfood.tesco.com

Sebetulnya kamu sudah bisa menyajikan puding buatanmu sendiri di rumah. Namun, kamu bisa menambahkan topping sesuai dengan selera. Biasanya puding akan ditambahkan topping buah agar sensasi rasanya semakin lezat.

Nah, ternyata memang tak sulit membuat puding panggang yang lezat dengan sensasi rasa manisnya. Penasaran ingin membuatnya di rumah?

Baca Juga: Resep Puding Oatmeal yang Mengenyangkan, Cocok untuk Menu Sarapan!

Tresna Nur Andini Photo Verified Writer Tresna Nur Andini

Terima kasih sudah membaca tulisan saya | Seorang penulis biasa yang gemar berdiskusi. Mari berteman melalui ig : @tresnajaa

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

yummy-banner

Topik:

  • Ines Sela Melia

Berita Terkini Lainnya