Resep Bolu Tape Kukus yang Mudah ala Anak Kos, Sederhana tapi Enak
Bolu Tape (Instagram.com/bellescakery)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Jika punya stok tape agak banyak di rumah, tapi enggan makan lagi, kamu bisa mengolahnya menjadi camilan lain yang lebih enak. Seperti bolu kukus tape misalnya. Rasanya dijamin lebih nikmat dan bikin kamu pengin ngunyah terus.
Bahan-bahan yang diperlukan juga sangat simpel, kamu hanya perlu tape sebagai bahan dasar utama. Berikut resep membuat bolu tape kukus yang sederhana ala anak kos. Coba, yuk!
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Ilustrasi Tepung Beras (alodokter.com)Bahan-bahan:
- 200 gram tape
- 100 gram gula pasir
- 100 gram tepung terigu
- 70 gram margarin
- 2 butir telur
- 20 ml minyak sayur
- 1 sdm kental manis
- 1 sdt baking powder
2. Haluskan tape
Ilustrasi menghaluskan tape (pinterest.com/Karyn Waxman)Siapkan tape yang sudah dibuang seratnya. Masukkan tape ke dalam wadah yang besar, lalu haluskan tape dengan sendok sampai teksturnya benar-benar halus.
3. Campurkan gula dan telur dengan mikser
Membuat adonan telur (malaysia.news.yahoo.com)Editor’s picks
Siapkan wadah besar, masukkan gula dan telur. Kocok gula dan telur dengan mikser sampai menggembang. Gunakan mikser dengan kecepatan rendah.
Baca Juga: Resep Bolu Pandan Mini, Begini Cara Membuatnya yang Endul!
4. Masukkan tape ke dalam campuran telur dan gula
Mencampurkan adonan (youtube.com/Spice Bangla)Setelah adonan telur mengembang, masukkan tape yang sudah dihaluskan. Tambahkan kental manis ke dalam adonan, aduk semua bahan hingga merata. Pastikan adonan tidak bergerindil.
Setelah itu, campurkan adonan dengan tepung terigu dan baking powder, tambahkan secara bertahap dan perlahan. Kemudian aduk kembali adonan. Terakhir, masukkan margarin yang sudah dilelehkan.
5. Kukus adonan bolu tape selama 25-30 menit
ilustrasi mengukus (pexels.com/cottonbro)Siapkan loyang yang sudah diolesi margarin. Kemudian masukkan adonan bolu. Nyalakan api kecil untuk memanaskan kukusan. Setelah itu, masukkan adonan ke dalam kukusan.
Tunggu sekitar 25-30 menit sampai bolu matang. Jika sudah matang, angkat dan dinginkan bolu tape. Pindahkan ke piring saji, bolu tape kukus siap disajikan.
Nah, itulah resep membuat bolu tape yang simpel dan mudah ala anak kos. Siap berkreasi?
Baca Juga: Resep Bolu Pisang Panggang Enak dan Lembut untuk Teman Ngopi
Berita Terkini Lainnya
