Yuk, Cobain Olahan Nasi Campur Keju yang Lezat dengan 4 Resep Ini
monngon.tv
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Nasi merupakan makanan pokok orang Indonesia, dimana pun kita pasti menjumpai nasi sebagai bahan utama penuntas rasa lapar. Bahkan ada ungkapan yang sering kita dengar “kalau belum makan nasi, belum makan namanya”. Sepertinya ungkapan itu memang benar adanya, entah karena favorit dengan rasanya atau memang itu sudah menjadi kebiasaan masyarakat kita. Kita tak pernah lepas dengan yang namanya nasi.
Karena sudah terlalu sering mengkonsumsinya dua kali dalam sehari bahkan ada yang lebih, mungkin adakalanya kamu bosan dengan olahan nasi yang itu-itu aja. Untuk olahan nasi yang lebih variatif, yuk mari simak aneka resep nasi campur keju yang dijamin bikin gurih dan meleleh dimulut berikut ini, apalagi untuk kamu pencinta rasa gurih.
1. Cheesy Baked Rice
nomrecipes.comBahan-bahan :
- 250 gr nasi putih
- 150 gr keju cheddar
- 50 gr keju mozzarella
- 350 ml susu cair
- 100 gr udang
- 3 sdm mentega
- 5 buah bakso
- 5 buah sosis
- ½ sdm cabai bubuk
- Garam
- Lada
- Bawang Bombay
- Kaldu ayam/jamur (sesuai selera)
Cara membuat :
- Lelehkan mentega dalam pan. Tambahkan bawang bombay, tumis hingga harum. Setelah itu masukkan sosis, bakso, dan udang yang telah dikupas kedalam pan. Tumis hingga matang.
- Tambahkan nasi, susu, keju cheddar, keju mozzarella, lada, garam, kaldu bubuk, cabai bubuk kedalam pan. Aduk sampai rata kemudian masak sampai susu mengental surut.
- Tutup pan dan masak sampai keju mozzarella meleleh. Atau kamu juga bisa memasukkan pan kedalam oven panggang selama 5-10 menit dengan suhu 180 celcius.
2. Rice Cheese Croquettes
mommyshomecooking.comEditor’s picks
Bahan-bahan :
- 600 gr nasi putih
- 2 sdm margarine
- 300 ml susu cair
- Keju cheddar (parut)
- 2 butir telur
- 2 sdt garam
- 1 sdm gula pasir
- ½ sdt merica bubuk
- 10 batang buncis (iris)
- 2 batang wortel (serut)
- 40 butir telur puyuh (rebus matang)
- Bawang putih (cincang halus)
- 200 gr tepung roti
- Tepung terigu
- Minyak goreng
- Saus sambal
Cara membuat :
- Panaskan margarine, lalu tumis bawang putih hingga harum. Masukkan tepung terigu, aduk rata dan tambahkan susu cair. Lalu aduk rata sampai menjadi bubur.
- Masukkan nasi, garam, gula, merica, buncis, wortel, dan keju. Kemudian aduk rata dan tambahkan telur. Aduk lagi sampai semua bahak tercampur dan rata, lalu angkat.
- Kemudian bentuk adonan menjadi bola-bola dan isi dengan telur puyuh didalamnya.
- Setelah selesai, celupkan bola-bola tadi kedalam telur dan lumuri dengan tepung roti. Lalu simpan dalam lemari pendingin selama kurang lebih 1 jam.
- Goreng hingga matang, angkat, dan tiriskan.
3. Cheesy Steamed Rice
generosoreceitas.blogspot.co.idBahan-bahan:
- Nasi putih
- Keju Cheddar
- Keju Mozzarella
- Margarine
- Garam
- Gula
- Merica
- Wortel (iris kotak tipis)
- Sosis (cincang kasar)
- Bawang putih (cincang halus)
- Bawang merah (cincang halus)
- Daun bawang (cincang halus)
Cara membuat:
- Panaskan margarine dalam pan, tumis daun bawang, bawang merah, dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan wortel dan sosis, aduk rata.
- Masukkan nasi putih.
- Tambahkan garam, gula, dan merica. Lalu aduk rata sampai bahan-bahan tercampur.
- Matikan api, beri parutan keju cheddar secukupnya. Aduk rata lagi.
- Siapkan loyang alumunium foil, lalu masukkan bahan-bahan yang telah dimasak tadi kedalam loyang alumunium foil.
- Taburi dengan keju mozzarella hingga rata dipermukaannya. Tutup lagi dengan olahan nasi, lalu taburi lagi dengan parutan keju mozzarella di atasnya.
- Terakhir, kukus sebentar hingga keju meleleh.
4. Bubur Ayam Makaroni Keju
i2.wp.comBahan-bahan:
- 100 gr beras
- 1 liter air kaldu ayam
- Makaroni (secukupnya)
- 2 sdm keju cheddar (parut)
- 50 gr daging ayam (disuir)
- 2 butir telur puyuh (ceplok)
- 2 sdt bawang goreng
Cara membuat:
- Cuci bersih beras, kemudian masak beras dengan air kaldu hingga setengah matang. Tambahkan makaroni, lalu masak sampai kedua bahan tersebut benar-benar matang.
- Hidangkan bubur makaroni tadi dengan taburan ayam suir, telur puyuh ceplok, keju parut, dan bawang goreng.
- Bubur ayam makaroni keju siap dihidangkan.
Kamu tertarik mencoba yang mana nih?
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Berita Terkini Lainnya
