VIDEO: Resep Seblak Makaroni a la Yummy
Bahan-bahan:
- 150 Gr makaroni
- 200 Gr krupuk bawang (rebus hingga lunak)
- 2 Btr telur
- 5 Buah bakso
- 2 Buah sosis
- 1 Buah daun bawang besar
- 1 Sdm bumbu boncabe
- 7 Bj cabai rawit
- 5 Siung bawang merah
- 3 Siung bawang putih
- 1 Ruas kencur
- ¼ Sdt garam
- ¼ Sdt merica
- Air
Cara pembuatan :
1. Rebus kerupuk hingga lembek dan lunak, tiriskan.
2. Panaskan minyak, masukkan bawang putih, bawang merah, cabe rawit lalu tumis.
3. Masukan daun bawang, kencur,merica, garam,bon cabe, tumis hingga harum. tambahkan sedikit air.
4. Masukan makaroni, kerupuk, bakso dan sosis masak hingga meresap dengan bumbu dan matang.
5. Angkat lalu sajikan dengan taburan bawang goreng.
