Comscore Tracker

Resep Membuat Sup Tim Ayam Jahe, Rahasia Badan Lebih Bugar

Cocok untuk menghangatkan tubuh saat musim hujan tiba

Musim hujan mulai tiba di beberapa daerah di Indonesia. Cuaca terik pun tergeser oleh datangnya langit mendung dan hujan lebat. Biasanya, udara di sekitar pun jadi tak menentu.

Faktor tersebutlah yang kadang membuat tubuh rentan kedinginan, bahkan sakit. Oleh sebab itu, makanan yang kamu konsumsi juga perlu dipertimbangkan. Misalnya saja mengonsumsi menu-menu berkuah hangat saat musim hujan tiba.

Salah satu menu berkuah yang bisa dicoba adalah sup tim ayam jahe. Hangat kuahnya dapat, hangat tubuh karena jahe pun pas! Cara bikinnya sederhana, yuk ikuti petunjuknya di bawah ini ya!

1. Bahan-bahan yang dibutuhkan

Resep Membuat Sup Tim Ayam Jahe, Rahasia Badan Lebih BugarAyam mentah (unsplash.com/towfiqu999999)

Bahan-bahan:

  • 3 siung bawang putih, diiris tipis
  • 1 ruas jahe, diiris tipis
  • 1 ekor ayam kampung, dipotong menjadi beberapa bagian
  • 1 sendok makan garam
  • 1 sendok makan gula pasir
  • air mineral secukupnya
  • minyak goreng secukupnya

2. Tumis bawang putih dan jahe

Resep Membuat Sup Tim Ayam Jahe, Rahasia Badan Lebih BugarSup tim ayam (instagram.com/maureen_nuradhi)

Panaskan sedikit minyak goreng di wajan dengan kompor berapi kecil. Tumis bawang putih beberapa saat hingga wangi. Masukkan jahe dan tumis beberapa saat.

3. Masukkan ayam dan tumis beberapa saat

Resep Membuat Sup Tim Ayam Jahe, Rahasia Badan Lebih BugarSup tim ayam (instagram.com/mieakusuma)

Masukkan potongan daging ayam dan tumis bersama dengan bawang putih serta jahe. Aduk-aduk menggunakan spatula beberapa waktu.

Baca Juga: Resep Sup Tahu Sutra yang Lezat, Cocok untuk Diet

4. Rebus air mineral hingga mendidih

Resep Membuat Sup Tim Ayam Jahe, Rahasia Badan Lebih BugarSup tim ayam (instagram.com/ly2_2x)

Rebus air mineral hingga mendidih, kemudian tuangkan ke dalam wajan berisi tumisan daging ayam, bawang putih, dan jahe. Aduk-aduk sejenak, lalu tambahkan garam dan gula.

Aduk kembali beberapa saat dan diamkan hingga mendidih. Koreksi rasanya terlebih dahulu sebelum disajikan di meja makan.

5. Cek video resep sup tim ayam jahe di bawah ini!

https://www.youtube.com/embed/ym75HMU26w0

Nah, itu dia cara memasak sup tim ayam jahe yang mudah dengan bahan-bahan sederhana. Rasanya nikmat dan hangat di tubuh, segar banget!

Baca Juga: Resep Sup Ikan Laut ala Warung Mak Beng, Segarnya Bikin Nagih

yummy-banner

Topic:

  • Dewi Suci R.

Berita Terkini Lainnya