Resep Caramel Apple Dumpling a la IDN TV Yummy!

 

Bahan-bahan:

• apel hijau
• kulit pangsit
• 200 gr gula merah
• 1 sdm butter
• 50 ml heavy cream
• 1 sdt garam
• gula halus

 

Cara pembuatan:

1. Potong kotak apel hijau. Sisihkan.

2. Siapkan teflon anti lengket, panaskan gula dan butter. Tuang cream sedikit demi sedikit sambil diaduk.

3. Masukkan apel, aduk hingga apel empuk. Dinginkan.

4. Siapkan kulit pangsit. Tuang apel sedikit diatas kulit pangsit. Lipat.

5. Panaskan minyak, goreng hingga kecoklatan. Sajikan dengan taburan gula halus.