5 Alasan Intermittent Fasting Jadi Solusi Penuaan, Lawan Keriput!

Stres oksidatif dapat menjadi permasalahan besar bagi kesehatan kita. Ketika tubuh menghasilkan terlalu banyak radikal bebas, yang biasanya disebabkan oleh makanan yang tidak sehat, stres emosional, dan lingkungan yang berpolusi, stres oksidatif meningkat. Inilah yang memicu kerusakan sel sehingga telomer yang terletak di kromosom DNA dapat mempercepat proses penuaan.

Studi bertajuk "Impact of intermittent fasting on health and disease processes" dalam jurnal Ageing Research Reviews tahun 2017 menyebut bahwa puasa intermiten dapat membantu mengurangi stres oksidatif.

Dilaporkan bahwa puasa intermiten dapat memicu proses perbaikan sel dan mengurangi stres oksidatif pada tikus. Hal ini kemungkinan disebabkan oleh mekanisme adaptasi yang diaktifkan saat puasa intermiten, yang meningkatkan daya tahan seluler dan mengurangi inflamasi.

Puasa intermiten dapat membantu tubuh untuk mengaktifkan sirtuin. Sirtuin adalah sejenis enzim yang ada di dalam sel. Sirtuin sendiri berfungsi membantu memperpanjang usia sel dan memperlambat pengurangan telomer. Namun, aktivitas sirtuin dapat menurun seiring bertambahnya usia yang mempercepat proses penuaan.

Jangan khawatir! Menurut studi dalam jurnal Free Radical Biology and Medicine tahun 2007, puasa dapat membantu meningkatkan produksi sirtuin pada manusia. Ini karena saat berpuasa, tubuh kita mempercepat proses autofagi, yaitu sistem pemrosesan dan pemecahan sel-sel yang rusak atau mati, yang kemudian membantu aktivasi sirtuin.

Nantinya, enzim sirtuin dapat mengaktifkan enzim lain yang disebut telomerase. Enzim ini berfungsi untuk memperpanjang ujung-ujung telomer pada kromosom. Telomer yang panjang membantu mencegah penuaan, sehingga memelihara sirtuin sama dengan mencegah penuaan dini.

Inflamasi adalah respons alami tubuh terhadap cedera atau infeksi. Namun, jika inflamasi terus-menerus terjadi, ini dapat menyebabkan berbagai masalah. Misalnya kerusakan sel pada tubuh yang menyebabkan rusaknya telomer. Makin pendek kromosom, maka akan membuat tubuh makin rawan terkena penyakit dan mempercepat penuaan.

Kabar baiknya, puasa intermiten bisa membantu menurunkan tingkat inflamasi dalam tubuh. Studi menyebutkan bahwa puasa intermiten dapat memicu perubahan metabolik dalam tubuh kita yang dapat membantu menekan respons inflamasi.

Selain itu, berpuasa pada periode tertentu dapat membantu menurunkan kadar C-reactive protein (CRP), protein yang meningkat saat tubuh mengalami inflamasi.

Dengan demikian, puasa intermiten bisa menjadi pilihan untuk menurunkan risiko penyakit kronis dan penuaan yang berkaitan dengan inflamasi.

Autofagi adalah proses alami dalam tubuh untuk membersihkan sel-sel yang rusak atau tidak diperlukan. Proses ini dapat membantu mendaur ulang telomer yang dapat memanjangkan telomer. Apabila telomer makin panjang, maka penuaan bisa dicegah atau diperlambat. 

Namun, autofagi dapat menurun seiring bertambahnya usia, yang dapat mempercepat penuaan. Nah, puasa intermiten dapat meningkatkan autofagi sehingga memperpanjang umur sel dan memperlambat proses penuaan.

Menurut buku Complete Guide To Fasting: Heal Your Body Through Intermittent, Alternate-Day, and Extended Fasting, dengan meningkatkan autofagi, tubuh dapat mengurangi risiko berbagai penyakit terkait usia seperti Alzheimer, kanker, diabetes, termasuk memperlambat penuaan.

Metabolisme glukosa merupakan aktivitas vital. Metabolisme glukosa yang berantakan dapat mebuat sel-sel yang ada di dalam tubuh mengalami kerusakan. Kerusakan pada sel juga memengaruhi kondisi telomer yang berfungsi untuk mencegah penuaan.

Saat metabolisme glukosa berantakan, maka telomer akan memendek dan mengakibatkan penuaan dan penyakit kronis datang dengan lebih awal. Namun, jangan khawatir, puasa intermiten bisa membantu.

Penelitian dalam Journal of the Endocrine Society tahun 2018 menunjukkan bahwa puasa intermiten dapat meningkatkan sensitivitas insulin dan penggunaan glukosa oleh tubuh. Ketika tubuh dapat menggunakan glukosa secara efisien, produksi senyawa yang disebut advanced glycation end products (AGE) dapat berkurang.

AGE dapat menyebabkan kerusakan pada sel yang pada akhirnya dapat merusak telomer dan mempercepat penuaan. Dengan puasa intermiten, produksi AGE bisa berkurang sehingga membantu memperpanjang telomer dan memperlambat penuaan.

Tak disangka, puasa intermiten ternyata memiliki segudang manfaat dan layak untuk dicoba buat kamu yang ingin mendapatkan tubuh sehat sekaligus mencegah penuaan dini. 

Namun, setiap orang memiliki kondisi kesehatan yang berbeda-beda dan tidak semua orang cocok dengan metode ini. Oleh karena itu, sebelum memutuskan untuk menjalani pola puasa intermiten, sangat disarankan untuk berkonsultasi terlebih dahulu dengan dokter.

Perlu diingat bahwa puasa intermiten tidak bisa dijadikan satu-satunya cara untuk mendapatkan tubuh yang sehat. Dibutuhkan gaya hidup sehat konsisten yang mencakup pola makan sehat seimbang, rutin olahraga, cek kesehatan secara berkala, cukup tidur, dan mampu mengelola stres dengan baik.