5 Manfaat Ikan Shishamo, Dapat Menjaga Kesehatan Tulang
Shishamo merupakan ikan anadrom yang bertelur dan menetas di sungai, tumbuh di laut, dan kembali ke sungai. Ikan shishamo sendiri merupakan spesies khas Hokkaido, yang mendiami perairan dangkal di wilayah Iburi, Hidaka, Kushiro, dan Tokachi.
Selain sebagai lauk, nyatanya ikan shishamo juga memiliki banyak manfaat. Berikut di bawah ini adalah lima manfaat dari ikan shishamo, yuk simak ulasannya!
1. Menjaga kekuatan tulang dan gigi
Ikan shishamo merupakan salah satu ikan yang dapat dimakan utuh dari kepala hingga ekor. Ikan ini kaya akan kalsium, dimana untuk 100 gram shishamo kering mengandung kalsium hingga 330mg. Ikan ini juga bermanfaat bagi pertumbuhan anak, dimana akan membantu pertumbuhan tulang anak. Kalsium sangat berguna untuk menjaga tulang, serta menjaga kekuatan gigi.