6 Manfaat Bawang Putih, Sungguh Luar Biasa untuk Kesehatan Tubuhmu!
Terkenal sebagai obat sejak zaman peradaban kuno lho
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Bawang putih merupakan spesies dalam genus bawang yaitu Allium. Bawang yang memiliki nama ilmiah Allium sativum ini, juga kerabat dekat dari bawang merah, bawang cina, daun bawang, dan lokio.
Bawang putih berasal dari Asia Tengah dan Iran timur laut, yang telah digunakan sebagai bumbu masakan di seluruh dunia, sejak ribuan tahun yang lalu.
Tak hanya dapat digunakan sebagai bumbu masakan saja, ternyata bawang putih juga baik untuk kesehatan tubuh karena sifat obat yang dimilikinya. Bahkan, penggunaannya sebagai obat telah didokumentasikan dengan baik oleh banyak peradaban besar seperti Yunani, Romawi, Babilonia, Mesir, dan Cina
Menurut penelitian yang dilakukan para ilmuwan, sebagian besar manfaat kesehatan yang ada pada bawang putih, berasal dari senyawa belerang yang terbentuk ketika bawang putih dikunyah, dicincang, dan dihancurkan. Senyawa belerang tersebut masuk ke dalam tubuh melalui saluran pencernaan dan kemudian menyebarkan manfaat sehat.
Berikut ini ulasan 6 manfaat bawang putih untuk kesehatan.
1. Membantu menurunkan tekanan darah
Manfaat luar biasa pertama bawang putih untuk kesehatan adalah dapat menurunkan tekanan darah.
Penelitian yang dilakukan pada manusia menemukan fakta bahwa suplemen yang terkandung dalam bawang putih memiliki dampak yang cukup signifikan pada penurunan tekanan darah penderita hipertensi.
Agar tekanan darah dapat menurun seperti yang diinginkan, konsumsi bawang putih yang disarankan adalah 4 siung per hari.
Baca Juga: 7 Trik Mengolah Bawang Putih agar Citarasa Khasnya Keluar
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.