Sering Dibuang, 6 Kulit Buah Ini Justru Bagus untuk Kesehatan Tubuhmu!
Paling nikmat diolah menjadi jus
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Kebanyakan orang memiliki anggapan bahwa bagian terpenting dari buah-buahan adalah daging buahnya saja. Anggapan ini membuat mereka terbiasa membuang bagian lain buah, terutama sekali kulitnya.
Bagian kulit biasanya dikupas, lalu dianggap sebagai sampah. Padahal sebenarnya, bagian kulit dari beberapa buah-buahan mengandung nutrisi yang tak kalah berkhasiatnya dibanding dengan daging buah itu sendiri.
Bagian kulit dari buah-buahan memang tak memiliki cita rasa yang menarik dibandingkan dengan daging buah, namun bukan berarti bagian tersebut sama sekali tak berguna. Kamu bisa memperoleh nutrisi dari kulit buah dengan langsung mengonsumsi buah tanpa mengupasnya ataupun menyajikannya dalam bentuk jus. Berikut 6 buah yang kulitnya harus kamu pertimbangkan untuk dikonsumsi, daripada dibuang begitu saja!
1. Apel
Beberapa orang mungkin sudah terbiasa menyantap apel beserta kulitnya, namun sebagian lagi masih enggan untuk melakukannya. Kulit apel kaya akan serat sehingga akan membantu memperlancar kerja organ pencernaanmu.
Kandungan vitamin K dalam kulit apel 4 kali lebih banyak dibanding daging buahnya dan itu akan membantu proses pembekuan darah saat kamu terluka. Selain itu, asam ursolik yang terkandung di dalamnya dapat mengurangi risiko kamu terkena obesitas.
Baca Juga: [INFOGRAFIS] Jadwal Musim Buah di Indonesia Buat Para Fruit Lover
Baca Juga: 10 Buah Paling Sehat Ini Bisa Kamu Pilih untuk Menurunkan Berat Badan
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.