20 Manfaat Bunga Telang untuk Kesehatan, Bisa Dikonsumsi Rutin!

Salah satu keistimewaan teh bunga telang dibandingkan teh biasa adalah bebas kafein. Jika kamu menyeduh teh telang, satu cangkir mengandung kurang lebih 5 kalori, lemak, protein, serta karbohidrat.

Bunga telang berwarna biru cantik karena adanya zat antisianin yang merupakan sejenis antioksidan. Kandungan antioksidan pada bunga telang tergolong tinggi, laman Dr. Axe menyebutkan beberapa jenisnya antara lain:

• Antisianin: senyawa yang memberikan pigmen warna alami pada sayuran dan buah.

• Flavonoid: senyawa yang dapat melawan radikal bebas.

• Kaempferol: termasuk golongan antioksidan polifenol.

• Kuersetin: jenis flavonoid yang berpotensi menjadi zat antikanker.

• Glikosida mirisetin: senyawa memiliki sifat antibakteri.

• Asam galat: senyawa alami bersifat antioksidan dan antimikroba.

• Asam p-Kumarat: senyawa fenolik bersifat antiplatelet (mencegah penggumpalan darah).

Warna biru pada bunga telang sering dipakai untuk pewarna makanan alami, misalnya nasi kerabu. Tampilan sajian menjadi lebih berwarna dan menarik perhatian. Tidak hanya warna bunga telang yang cantik, tetapi secangkir bunga telang bermanfaat bagi kesehatan. Inilah 20 manfaat telang yang diambil dari berbagai sumber:

1. Membuat kulit lembap dan terhidrasi.

2. Menumbuhkan rambut.

3. Memberikan efek relaksasi dan mengurangi kecemasan.

4. Meningkatkan imunitas tubuh.

5. Meningkatkan daya ingat.

6. Menstabilkan gula darah.

7. Meredakan gejala penyakit sistem pencernaan.

8. Menyehatkan jantung.

9. Menurunkan berat badan.

10. Meningkatkan kesehatan mata.

11. Meredakan gejala peradangan.

12. Mencegah penyakit kanker.

13. Meringankan gejala tukak lambung akibat stres.

14. Meningkatkan daya ingat.

15. Mengatasi permasalahan menstruasi.

16. Mengatasi keputihan pada perempuan.

17. Mengurangi gejala iritasi pada sistem pernapasan.

18. Menstabilkan tekanan darah.

19. Mencegah peningkatan kolesterol jahat.

20. Mencegah tanda-tanda penuaan dini.

Cara membuat teh bunga telang sangat sederhana. Jika kamu ingin minum teh bunga telang, tidak sulit meraciknya secara mandiri di rumah. Secangkir teh bunga telang siap menemani harimu menjadi lebih berwarna. Sebelum membuat teh bunga telang, pastikan siapkan bahan-bahan yang diperlukan.

Bahan:

• 240 mL air mendidih.

• 3-5 bunga telang segar atau 1 sendok teh bunga telang kering.

• Gula, gula, atau pemanis secukupnya.

• Lemon secukupnya.

Cara membuatnya:

1. Seduh bunga telang dengan air mendidih di dalam gelas.

2. Tutup gelas rendaman. Lalu, tunggu sekitar 5 menit hingga air berubah menjadi warna biru.

3. Berikan pemanis sesuai selera ke dalam gelas.

4. Kamu dapat memberikan perasaan lemon supaya rasanya lebih nikmat. Uniknya, teh bunga telang akan berubah warna menjadi ungu setelah diberi air lemon.

5. Jika suka minuman dingin, kamu bisa menambahkan es batu ke dalam minumanmu.

Sesuatu yang berlebihan itu tidak baik, bukan? Dilansir laman Healthline, efek samping bunga telang berupa mual, sakit perut, serta diare. Efek samping dipaparkan dari pengalaman seseorang yang mengonsumsi bunga telang dalam jumlah banyak. Namun, belum ada penelitian yang mendukungnya.

Sederet manfaat bunga telang tidak dapat dirasakan secara instan. Perlu proses untuk bisa merasakannya. Apabila kamu memiliki kondisi kesehatan khusus, sebaiknya konsultasikan ke dokter sebelum mengonsumsi bunga telang.

Referensi

"What Is Butterfly Pea Flower, and Does It Aid Weight Loss?" Healthline. Diakses pada Juli 2025.

"11 Benefits of Drinking Butterfly Pea Tea". The Qi. Diakses pada Juli 2025.

"Butterfly Pea Flower Benefits + How to Use It". Dr. Axe. Diakses pada Juli 2025.

"Blue Tea: Benefits, Side Effects, and How To Make It". Healthline. Diakses pada Juli 2025.

Wahdania, dkk. 2024. Pengolahan Bunga Telang Menjadi Minuman Herbal. Yogyakarta: Penerbit KBM Indonesia