Meski kopi masih jadi minuman favorit banyak orang, kini semakin banyak yang mulai beralih ke matcha karena berbagai manfaat kesehatannya. Akan tetapi, sebenarnya apa, ish, yang membuat matcha lebih istimewa dibandingkan kopi?
Matcha bukan sekadar teh hijau biasa. Minuman ini terbuat dari daun teh yang ditumbuk halus hingga menjadi bubuk hijau dan dikonsumsi langsung bersama ampasnya. Artinya, kamu mendapatkan semua kandungan nutrisi daun teh dalam satu cangkir matcha. Berbeda dengan kopi yang hanya mengekstrak zat tertentu selama proses penyeduhan.
Berikut manfaat matcha yang tidak bisa diberikan oleh kopi. Benarkah minuman ini lebih sehat? Yuk, simak sampai akhir!