Penuaan kulit merupakan proses multi-faktorial yang kompleks. Tanda utamanya yakni penurunan kadar kolagen, hilangnya biostruktur fibrillin-positif, dan rusaknya elastin. Nah, pembatasan kalori yang terjadi selama berpuasa dikaitkan dengan penurunan risiko penuaan tersebut.
Penulis studi dalam The Journals of Gerontology menemukan bahwa pembatasan kalori kronis dapat menurunkan tingkat glikasi protein kulit. Hasilnya, terjadi pengurangan akumulasi terkait usia dari metabolit di dalam kolagen kulit. Intinya, kulit jadi tampak lebih muda.
Wah, manfaat puasa bagi kesehatan kulit sangat beragam, ya. Jika kamu sudah mencoba berbagai skincare, tetapi kondisi tak kunjung membaik, mungkin bisa mencoba puasa.
Referensi:
"Fasting and Cancer". Healthline. Diakses 2025.
"What Exactly Is Autophagy & Why Is It Important To My Health?". Mindy Body Green. Diakses Februari 2025.
Valter D. Longo dan Mark P. Mattson. 2014. "Fasting: Molecular Mechanisms and Clinical Applications". Cell Metabolism Volume 19, Issue 2.
Axel Guilbaud , dkk. 2016. "How Can Diet Affect the Accumulation of Advanced Glycation End-Products in the Human Body?". MDPI.