8 Minuman yang Dapat Memperburuk Inflamasi, Hindari ya!
Inflamasi atau peradangan bisa bermanfaat, tetapi bisa juga berbahaya. Di satu sisi, inflamasi adalah cara tubuh melawan infeksi dan menyembuhkan dirinya sendiri. Akan tetapi, ketika inflamasi terjadi secara berlebihan, ini bisa membahayakan kesehatan dan dapat mengarah ke kondisi kesehatan yang serius, seperti penyakit jantung, stroke, dan diabetes.
Istilah sederhananya, inflamasi adalah mekanisme respons stres (akut) tubuh yang diaktifkan untuk melindungi kita dari cedera. Namun, inflamasi kronis—aktivasi tingkat rendah dari sistem kekebalan tubuh dari waktu ke waktu sebagai akibat dari paparan bahaya—jauh lebih berbahaya. Itu karena jenis inflamasi ini mengganggu dan menurunkan sel, menyebabkan kerusakan jaringan dan, pada akhirnya, kerusakan organ.
Sementara beberapa degradasi sel dikaitkan dengan penuaan normal, apa yang kita makan sehari-hari dapat meningkatkan inflamasi. Pola diet proinflamasi (asupan terlalu banyak lemak jenuh, tambahan gula, dan natrium) mempromosikan peradangan kronis melalui serangkaian reaksi biokimia yang mendorong tubuh untuk bekerja "lembur" untuk menyelesaikan pekerjaan rutinnya, yang dapat menyebabkan kerusakan pada sel-sel tubuh seiring waktu.
Apa yang kita minum juga tidak kalah penting. Nah, inilah jenis minuman yang dapat memperburuk inflamasi.
1. Kopi dengan pemanis tambahan
Berbagai penelitian memang menunjukkan bahwa kopi memiliki efek menguntungkan pada inflamasi karena senyawa tanaman dan kandungan polifenolnya. Namun, apa yang kamu campurkan ke dalam kopi mungkin menurunkan manfaatnya.
Banyak kopi yang dicampurkan dengan banyak gula dari sirop, saus karamel, whipped cream, atau taburan lainnya. Jika meminumnya dalam jumlah besar atau setiap hari, kamu mungkin mengonsumsi lebih banyak gula dari yang kamu kira. Minum satu cangkir latte dengan perasa mungkin tidak membahayakan tubuh. Namun, asupan gula tambahan yang konsisten dalam minuman bisa mendatangkan bahaya.
Studi dari Harvard T.H. Chan School of Public Health menemukan bahwa minuman manis yang mengandung pemanis seperti sirop memberikan kalori kosong dan tidak mengandung nutrisi. Oleh karena itu, konsumsi berlebihan minuman tersebut dapat menyebabkan penyakit inflamasi kronis, seperti diabetes tipe 2 dan penyakit kardiovaskular.
Bentuk kopi yang paling sehat dan paling direkomendasikan adalah kopi hitam tanpa tambahan gula. Jika terlalu pahit, bisa tambahkan sedikit susu.