Ini yang Terjadi pada Tubuh saat Makan Makanan Kedaluwarsa
Makanan olahan biasanya memiliki label dan tanggal kedaluwarsa yang jelas. Hal ini menjadi acuan apakah makanan tersebut masih layak makan atau tidak. Namun, seringkali kita tak sadar kalau makanan yang kita makan sudah expired.
Lantas, apa yang terjadi pada tubuh kalau kita tak sengaja makan makanan yang sudah kedaluwarsa? Ketahui selengkapnya lewat tulisan di bawah ini!
1. Memakan makanan yang sudah kedaluwarsa beberapa hari sebenarnya masih wajar
Pernahkah kamu menjumpai roti yang kedaluwarsa di tanggal 22, tetapi kondisinya masih bagus di tanggal 24? Roti tersebut masih bersih, tidak ada jamur yang tumbuh di atasnya. Ternyata, memakan makanan yang lewat beberapa hari dari tanggal kedaluwarsa masih tergolong wajar dan aman dimakan, ujar laman Insider menjelaskan.
Menurut Jenn Fillenworth, ahli gizi terdaftar, expiration date mengacu pada kesegaran makanan. Artinya, makanan ini lebih baik dikonsumsi sebelum tanggal kedaluwarsa untuk memastikan konsumen mencicipi produk dalam kondisi terbaik. Biasanya, tidak akan ada yang terjadi jika kamu mengonsumsi makanan beberapa hari dari tanggal kedaluwarsa.