Comscore Tracker

7 Fakta tentang Susu UHT untuk Kesehatan, Apakah Sesehat yang Murni?

Susu UHT bisa tahan sampai 6 bulan

Kalau kamu pergi ke supermarket, mungkin kamu akan sering menjumpai susu kemasan UHT. UHT sendiri berarti Ultra High Temperature. Disebut UHT karena proses pengolahannya yang menggunakan pemanasan tingkat tinggi, namun dalam waktu yang sangat singkat. Lantas, apakah susu UHT sesehat susu murni? Ini faktanya yang perlu kamu tahu.

1. Susu UHT dipanaskan dengan suhu di atas 138 derajat Celsius dalam waktu hanya dua sampai empat detik saja!

7 Fakta tentang Susu UHT untuk Kesehatan, Apakah Sesehat yang Murni?wikipedia.org

Meski dipanaskan dalam waktu singkat, susu ini sangat aman untuk dikonsumsi, lho. Itu karena pemanasan dengan suhu tersebut sudah cukup untuk membunuh bakteri yang ada dalam susu.

2. Setelah dipanaskan, susu akan dikemas dalam karton atau kaleng steril dan bertahan hingga sembilan bulan tanpa masuk kulkas

7 Fakta tentang Susu UHT untuk Kesehatan, Apakah Sesehat yang Murni?mccann.al

Karena itu, UHT bisa disimpan dalam waktu yang sangat lama, bahkan hingga sembilan bulan. Meski begitu, hanya bisa bertahan kalau kemasannya tidak terbuka atau bocor. Setelah dibuka pun harus lekas dihabiskan. Paling lama hanya bertahan tiga sampai empat hari saja.

3. Meski dipanaskan dengan suhu yang sangat tinggi dan bisa disimpan dalam waktu yang lama, proses susu UHT tak memengaruhi nutrisi atau pun menurunkan gizinya, lho

7 Fakta tentang Susu UHT untuk Kesehatan, Apakah Sesehat yang Murni?godairyfree.org

Pemanasan yang ada hanya membunuh mikroorganisme berbahaya, namun nutrisinya akan tetap terjaga. Meski begitu, pemanasan tinggi ini bisa memengaruhi kandungan protein dan lemaknya. Namun, itu hanya sedikit saja, kok.

Baca Juga: Waspada Minum Bir Ciu, Ini 7 Fakta Kesehatan Bir Tradisional Tersebut!

4. Namun, sebaiknya anak-anak mengonsumsi susu UHT setelah satu tahun

7 Fakta tentang Susu UHT untuk Kesehatan, Apakah Sesehat yang Murni?pixabay.com/HaiRobe

Sementara, apakah susu UHT aman untuk anak-anak? Sebenarnya, sama saja dengan susu murni. Sebaiknya, susu UHT diberikan pada anak-anak saat pencernaannya sudah siap. Itu karena susu UHT memiliki konsentrasi protein dan mineral yang tinggi. Kalau pencernaan anak belum siap, bisa-bisa berpengaruh pada ginjalnya.

Dilansir dari Banner Health Center, sebaiknya susu sapi diberikan saat anak sudah berumur satu tahun lebih. Namun, untuk lebih yakin, sebaiknya konsultasikan dulu ke dokter.

5. Ibu hamil juga boleh mengonsumsi susu UHT, lho

7 Fakta tentang Susu UHT untuk Kesehatan, Apakah Sesehat yang Murni?verywellfamily.com

Lalu, gimana dengan ibu hamil? Untungnya, susu UHT juga boleh dikonsumsi ibu hamil. Meski begitu, tak bisa terlalu banyak. Itu karena kandungan kalorinya yang bisa membuat berat badan naik drastis.

6. Susu UHT punya banyak varian, mulai dari full cream, skim, hingga rendah lemak

7 Fakta tentang Susu UHT untuk Kesehatan, Apakah Sesehat yang Murni?rtcx.net

Sesuaikan kebutuhanmu dengan jenis susu UHT yang kamu minum. Satu hal yang paling penting, pastikan susu tersebut tak mengandung gula tambahan atau perisa identik alami susu.

7. Perhatikan juga fakta nutrisi dan tanggal kedaluwarsa pada boks

7 Fakta tentang Susu UHT untuk Kesehatan, Apakah Sesehat yang Murni?afoolzerrand.com

Hal ini sangat penting untuk mengetahui kandungan apa saja yang kamu butuhkan. Selain itu, tanggal kedaluwarsa juga penting. Susu yang basi tentunya tak baik untuk kesehatanmu.

Itu tadi beberapa fakta penting tentang susu UHT. Setelah ini, tak perlu khawatir jika ingin mengonsumsinya, ya. Susu UHT juga sehat dan aman kok.

Baca Juga: Minum Jus Jeruk Kebanyakan Ternyata Punya Efek Samping, Ini 7 Faktanya

Topic:

  • Yudha
  • Bayu D. Wicaksono

Berita Terkini Lainnya