5 Sisi Buruk Konsumsi Karbohidrat Berlebihan, Bisa Ganggu Fungsi Otak!

2. Menumpuk lemak tidak sehat 

Karbohidrat pada dasarnya merupakan 'bahan bakar' yang digunakan tubuh dalam menunjang berbagai aktivitas yang dilakukan sehari-hari. Sayangnya jumlah yang terlalu berlebihan dapat membuat penumpukan lemak yang tidak sehat. Apalagi bila karbohidrat dikombinasikan dengan makanan kurang sehat dan berlemak seperti goreng-gorengan, lauk bersantan yang tinggi kolesterol, atau fast food. 

3. Memicu timbulnya diabetes tipe 2 

Selain itu konsumsi karbohidrat yang berlebih juga dapat menyebabkan kadar gula darah tinggi sehingga menyebabkan produksi insulin. Terhentinya insulin ini dapat mengakibatkan munculnya penyakit diabetes tipe 2.

Insulin yang berada dalam keadaan baik bertugas sebagai pembantu tubuh mengubah glukosa menjadi simpanan energi, bukan sesuatu yang berbahaya dan dapat mengancam kesehatan. Namun jika berhenti bisa menyebabkan diabetes.

4. Menambah berat badan secara berlebih 

Karena lemak tidak sehat menumpuk akibat konsumsi karbohidrat yang terlalu banyak, pada akhirnya bila dibiarkan terus-menerus kebiasaan ini akan menyebabkan obesitas alias berat badan berlebih. Perlu diketahui bahwa berat badan berlebih merupakan awal dari berbagai penyakit berbahaya, sebut saja stroke, darah tinggi, penyakit jantung, dll.