5 Masalah Kesehatan Akibat Konsumsi Bawang Putih Secara Berlebihan
Belum ada bukti bahwa bawang putih bisa mencegah COVID-19
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Bawang putih merupakan salah satu tanaman yang sering digunakan sebagai bumbu dan juga dikenal memiliki sifat antimikroba dan manfaat herbal lainnya. Belakangan ini, kita sering mendengar bahwa konsumsi bawang putih disebut-sebut mampu menangkal dan membunuh infeksi virus COVID-19, dan tak sedikit masyarakat yang mempercayai pernyataan tersebut.
Padahal, belum ada studi yang membuktikan bahwa bawang putih dapat mencegah infeksi COVID-19. Sebaliknya, konsumsi bawang putih yang berlebihan justru dapat menyebabkan berbagai gangguan kesehatan, seperti berikut ini.
1. Merusak organ hati
Terlalu sering mengonsumsi bawang putih dapat merusak hati, yang merupakan salah satu organ paling vital dalam tubuh manusia. Sebab, meskipun kaya akan antioksidan, tapi dalam sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Phytotherapy Research, disebutkan bahwa bawang putih dapat menyebabkan keracunan hati jika dikonsumsi berlebihan.
Temuan serupa juga dicatat dalam laporan yang diterbitkan oleh University of Penn State, yang menyatakan bahwa kendati sebenarnya bawang putih tidak beracun, tapi jika dikonsumsi berlebihan maka dapat menyebabkan kerusakan hati.
Baca Juga: 7 Alasan Kenapa Konsumsi Gula Berlebih Tidak Baik untuk Kesehatanmu
Editor’s picks
Baca Juga: 5 Fakta Kamu Harus Konsumsi Greek Yogurt Secara Rutin
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.