Ketahui 5 Manfaat Kacang untuk Mengatasi Anemia
Ternyata ini yang dibutuhkan untuk atasi anemia
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Kacang merupakan salah satu jenis makanan yang direkomendasikan bagi para penderita anemia. Penderita anemia membutuhkan banyak zat besi untuk meningkatkan sel darah merah.
Salah satu caranya adalah dengan mengonsumsi jenis kacang-kacangan. Jenis kacang-kacangan yang paling umum ditemui seperti buncis, lentil, kacang polong, kacang tanah, dan kedelai terbukti mengandung banyak zat besi yang dibutuhkan penderita anemia.
Dilansir Healthline, berikut ini adalah kandungan vitamin dan nutrisi dari kacang-kacangan yang bermanfaat bagi tubuh, terutama bagi penderita anemia.
1. Zat Besi
Tidak perlu diragukan lagi, kacang-kacangan merupakan sumber zat besi yang sangat baik bagi tubuh. Melansir Food Data Central, satu cangkir atau 198 gram kacang lentil yang dimasak mengandung 6,6 mg atau 37 persen daily value (DV) zat besi.
Zat besi mengandung mineral yang dibutuhkan tubuh untuk menghasilkan sel darah merah atau hemoglobin.
Baca Juga: 5 Manfaat Kacang Merah bagi Kesehatan, Bisa Turunkan Berat Badan
Baca Juga: Studi: Makan Kacang Kenari Bisa Turunkan Kadar Kolesterol Jahat
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.