Banyak orang yang berat badannya turun setelah puasa Ramadan. Namun, tidak sedikit orang malah berat badannya baik. Ternyata ini umum terjadi dan ada beberapa penjelasannya.
Menurut sejumlah penelitian, kenaikan berat badan setelah puasa bukan semata-mata karena makan berlebihan, tetapi juga karena perubahan biologis dalam tubuh yang terjadi selama dan setelah puasa.
Salah satu penyebab berat badan naik setelah puasa Ramadan adalah adaptasi metabolik. Saat tubuh mengalami pembatasan asupan energi dalam waktu tertentu, tubuh akan menurunkan laju metabolisme untuk menghemat energi.
Efek ini merupakan mekanisme bertahan hidup secara alami. Akibatnya, tubuh membakar lebih sedikit kalori bahkan setelah periode puasa selesai. Jika pola makan kembali normal atau meningkat, kalori yang masuk lebih mudah disimpan sebagai lemak.
Penelitian menunjukkan bahwa adaptasi metabolik ini dapat bertahan setelah puasa berakhir dan berkontribusi pada kenaikan berat badan setelah sebulan berpuasa.
Puasa juga memengaruhi hormon yang mengatur rasa lapar dan kenyang. Selama periode pembatasan makan, ini yang terjadi pada tubuh:
Grelin (hormon yang memicu rasa lapar) cenderung meningkat.
Leptin (hormon yang memberi sinyal kenyang) dapat menurun.
Perubahan hormon ini dapat membuat kamu merasa lebih lapar setelah periode puasa selesai, sehingga berisiko makan lebih banyak dari kebutuhan tubuh.
Beberapa orang juga mengalami efek rebound setelah periode pembatasan makan. Setelah menahan diri dari makanan tertentu, keinginan terhadap makanan tinggi kalori atau tinggi gula bisa meningkat. Kondisi ini dapat memicu pola makan berlebih setelah puasa selesai.
Menurut sebuah tinjauan, puasa intermiten dapat menurunkan berat badan sekitar 0,8 persen hingga 13 persen dari berat awal. Namun, penelitian lanjutan menunjukkan bahwa setelah sekitar 6 bulan, berat badan sering meningkat kembali sekitar 1–2 persen dari titik terendah, meskipun biasanya masih lebih rendah dibanding berat awal sebelum puasa.
Itu menunjukkan bahwa kenaikan berat badan setelah puasa merupakan fenomena yang cukup umum, terutama jika perubahan gaya hidup/pola makan tidak dipertahankan dalam jangka panjang.
Kenaikan berat badan setelah puasa dapat terjadi karena berbagai faktor biologis dan perilaku, mulai dari metabolisme yang melambat, perubahan hormon lapar, kehilangan massa otot hingga pemulihan berat air dalam tubuh. Jadi, menjaga pola makan seimbang, cukup protein, serta tetap aktif secara fisik menjadi kunci agar berat badan tetap stabil setelah puasa Ramadan.
Referensi
"The Fasting Trap: Why Extreme Diets Often Lead to Rebound Weight Gain". Ubie. Diakses Maret 2026.
Welton, Stephanie, Robert Minty, Teresa O’Driscoll, Hannah Willms, Denise Poirier, Sharen Madden, and Len Kelly. “Intermittent Fasting and Weight Loss: Systematic Review,” February 1, 2020.
Hollstein, Tim, Takafumi Ando, Alessio Basolo, Jonathan Krakoff, Susanne B Votruba, and Paolo Piaggi. “Metabolic Response to Fasting Predicts Weight Gain during Low-Protein Overfeeding in Lean Men: Further Evidence for Spendthrift and Thrifty Metabolic Phenotypes.” American Journal of Clinical Nutrition 110, no. 3 (March 26, 2019): 593–604.
"4 ways to minimize weight gain after a fast". LMNT. Diakses Maret 2026.