Panduan terbaru dari British Dietetic Association mengubah cara orang-orang memahami sembelit kronis. Alih-alih cuma menganjurkan diet tinggi serat, para peneliti justru menyoroti kekuatan alami dari buah kecil berwarna hijau, yaitu kiwi.
Dalam analisis terhadap 75 uji klinis di berbagai negara, para ilmuwan menemukan bahwa makan dua hingga tiga buah kiwi per hari selama empat minggu dapat membantu melancarkan pencernaan dan mengurangi keluhan sembelit. Baik kiwi hijau maupun emas memberikan efek serupa.
Apa sumber kekuatan kiwi? Kiwi memiliki serat yang mengembang lebih besar saat bercampur air dibanding apel, membuat tinja lebih lembut dan mudah dikeluarkan. Enzim alami dalam kiwi, actinidin, juga membantu mencerna protein, sementara kristal raphides di dalamnya merangsang produksi lendir usus yang memperlancar jalur keluarnya tinja.
Bahkan, beberapa penelitian menunjukkan kiwi dapat mengurangi jumlah bakteri penghasil metana, yang sering dikaitkan dengan sembelit.
