The Bear (2022) menyuguhkan suasana nyata orang-orang yang bekerja di dapur. Terkadang suasana akan terasa menyenangkan, tapi sering kali menegangkan karena apa pun bisa terjadi.
Disney+ Hotstar kembali menghadirkan The Bear season 3 yang akan rilis pada Kamis (27/6/2024). Sebelum menyaksikan 10 episode The Bear season 3 (2024), ayo simak rekap dan ending dua musim sebelumnya!
Peringatan: Artikel ini mengandung spoiler!
The Bear (2022) mengisahkan orang-orang di balik dapur The Original Beef of Chicagoland. Restoran sandwich ini dijalankan oleh Chef of Cuisine atau koki kepala bernama Carmen "Carmy" Berzatto (Jeremy Allen White).
Di belakang Carmy, ada staf dapur dengan keahlian masing-masing, seperti Sydney Adamu (Ayo Edebiri) sebagai Sous Chef, Marcus Brooks (Lionel Boyce) sebagai patissier, Tina Marrero (Liza-Colon-Zayas) sebagai Garde Manger, dan Ebraheim (Edwin Lee Gibson) sebagai Chef de Partie.
Selain orang-orang yang bekerja di dapur, ada juga Richard "Richie" Jerimovich (Ebon Moss-Bachrach) si manajer restoran. Ada juga Neil Fak (Matty Matheson) yang didapuk sebagai teknisi di The Original Beef of Chicagoland.
Di musim kedua, sosok Natalie "Sugar" Berzatto (Abby Elliott) adik Carmy, sekaligus manajer restoran The Bear juga sering muncul. Termasuk Claire (Molly Gordon), teman masa kecil, sekaligus kekasih Carmy.
The Original Beef of Chicagoland adalah restoran yang dulunya dikelola oleh Michael "Mikey" Berzatto (Jon Bernthal), kakak Carmy dan Sugar. Michael bunuh diri dan meninggalkan restoran yang hampir bangkrut kepada Carmy.
Carmy bersama dengan para stafnya berusaha membuat restoran itu bangkit kembali. Di sisi lain, sebenarnya Carmy adalah mantan Chef de Cuisine terbaik dari restoran berbintang.
Suatu hari, Sydney, seorang anak magang datang melamar pekerjaan di The Original Beef of Chicagoland. Di hari terakhir ia magang, Sydney menawarkan diri menjadi Sous Chef dan memperbaiki sistem yang buruk.
Kehadiran Sydney mendapat berbagai pertentangan, khususnya dari Tina dan Richie. Namun, beragam terobosan Sydney membuat keadaan restoran sedikit membaik.
Sayangnya, masalah demi masalah kembali muncul hingga membuat Sydney dan Carmy bertengkar. Akibatnya Sydney sempat berhenti dari The Original Beef of Chicagoland.
Di tengah krisis untuk mempertahankan restoran, Richie memberikan surat yang Mikey siapkan untuk Carmy. Di dalam surat itu, Mikey memberikan resep spagheti ala keluarga mereka yang salah satu bahannya adalah tomat kalengan.
Siapa sangka saat Carmy membuka salah satu kaleng, ia justru menemukan uang Mikey. Di saat yang sama, Sydney kembali ke restoran untuk bekerja kembali.
Ternyata uang itu adalah pinjaman dari paman Carmy, yaitu Jimmy "Cicero" Kalinowski (Oliver Platt). Dengan uang itu, Carmy dan Sydney berniat membangun restoran baru bernama The Bear.
Selama season 2, penonton disuguhkan usaha staf The Bear untuk membangun kembali restoran mereka. Bahkan beberapa chef mengikuti pelatihan khusus untuk menunjang kinerja mereka.
Sydney mengirim Tina dan Ebra untuk menimba ilmu di Culinary School. Carmy mengirim Marcus ke Kopenhagen untuk belajar membuat dessert dari pattisier kenalannya. Sedangkan Richie belajar menjadi staf dapur yang baik dari restoran tempat Carmy dulu bekerja.
Setelah tiba bulan penuh rintangan, The Bear siap untuk beroperasi. Di momen opening, mulanya semua berjalan lancar sampai Carmy yang tidak fokus membuat keadaan di dapur menjadi berantakan.
Beruntung Sydney dan Richie berhasil menyelesaikan semua pesanan yang menumpuk dalam waktu 5 menit. Pembukaan The Bear dinilai sukses dan memuaskan untuk pengunjung.
Di episode terakhir season 2, Carmy yang terjebak ke kulkas berjanji akan lebih fokus ke depannya. Bahkan Carmy sempat menyinggung jika tidak seharusnya ia berkencan di momen penting tersebut. Sayangnya, Claire, sang kekasih mendengar perkataan Carmy dari balik pintu.
The Bear season 3 (2024) tentunya akan menghadirkan ketegangan lain di dapur The Bear. Kelanjutan hubungan Carmy dan Claire juga menjadi topik yang membuat penonton penasaran.