Fakta Tentang Finlandia, Negara dengan Peminum Kopi Terbanyak
Tahukah kamu bahwa kebiasaan minum kopi orang Finlandia yang besar-besaran ini tak hanya muncul begitu saja? Ada beberapa faktor yang menyebabkan begitu gilanya masyarakat di seluruh Finlandia dalam mengonsumsi kopi.
1.Rata-rata orang finlandia mengonsumsi 12 kg kopi dalam setahun
Unsplash.com/Mike Kenneally Finlandia memang menjadi negara dengan peringkat teratas perihal minum kopi terbanyak. Bahkan Italia pun terkalahkan dengan cukup telak. Menurut International Coffee Organisation yang dilansir dari situs Independent.co.uk, rata-rata orang Finlandia mengonsumsi 12 kg kopi dalam setahun. Itu sama dengan rata-rata 10 cangkir perhari untuk satu orang. Wow!
2.Budaya minum kopi dan menyajikan kopi untuk setiap tamu
Unsplash.com/Joshua Ness Kebiasaan minum kopi yang masif ini hadir karena beberapa faktor. Faktor berikutnya tentu saja melibatkan budaya dan kebiasaan. Menurut Samuli Ronkanen pemilik dari Helsinki’s Good Life Coffee masyarakat Finlandia selalu harus meminum kopi yang disajikan tuan rumah saat mereka berkunjung ke rumah teman atau keluarga.
Menolak minum kopi karena alasan apa pun akan dianggap tidak sopan. Jadi meskipun kamu sudah meminum bercangkir kopi tapi saat berkunjung menyeduhkan kopi untukmu kopi itu harus kamu habiskan. That’s the rule!
3.Iklim dan cuaca dingin sepanjang tahun
Unsplash.com/Toa Heftiba Tak hanya faktor budaya yang sudah ada turun temurun, faktor iklim dan cuaca juga menjadi salah satu sumber penting yang memengaruhi budaya minum kopi masyarakat Finlandia. Di Finlandia sendiri sepanjang tahun udara akan sangat dingin dan gelap. Untuk tetap hangat masyarakatnya membutuhkan minuman yang hangat.
Sedangkan di sini mereka tidak bisa mengonsumsi alkohol sepanjang waktu. Jadi, kopi yang dipilih sebagai alternatif cara untuk menghangatkan tubuh.
4.Pekerja Finlandia mendapatkan dua kali jatah coffee break setiap hari
Unsplash.com/Nathan Dumlao Tak hanya faktor cuaca, pemerintah juga memberikan andil perihal budaya minum kopi di Finlandia. Seperti yang disampaikan oleh Mikaela Gervard sang barista yang pernah mendapat peringkat kedua dalam 2016 World Barista Championships. “Di sini biasanya para pekerja mendapatkan dua kali jatah coffee break masing-masing 10 menit. Dan itu berlaku secara hukum.”
Jam istirahat minum kopi saja ada dua kali. Sudah bisa dibayangkan bagaimana kuatnya kopi di dalam keseharian masyarakat Finlandia kan?
5.Setiap kedai kopi menyangrai biji kopi sendiri
Photo by Geronimo López on Unsplash Di Finlandia banyak kedai kopi yang sekaligus menyangrai biji kopi mereka sendiri. Orang Finlandia mendamba kopi-kopi enak setiap waktu. Mereka minum kopi tanpa melihat jam dan gemar menikmati kopi dengan beragam cara seduh. Di Finlandia sendiri sudah bertebaran kedai kopi Gelombang Ketiga yang masing-masing kedainya menyajikan kopi dengan sungguh-sungguh karena masyarakatnya rata-rata cukup ahli dalam menikmati kopi yang sesungguhnya.
Gimana, berminat menikmati kopi di Finlandia?
