Seorang pengrajin kue dan pembuat kue asal Kanada bernama Ksenia Penina membuat salah satu kue indah paling populer di dunia, yaitu kue mousse berlapis kaca (mirror glazed mousse cakes). Untuk membuatnya dibutuhkan total tiga hari proses karena teknik pembuatannya yang cenderung unik serta langka. Kue-kue buatannya dibuat dari bahan-bahan alami, krim asli, susu, buah dan beri, coklat premium serta biskuit pilihan.
Semua benar-benar dibuat dari bahan mentah. Bentuk dan kematangannya diusahakan sesempurna mungkin dan dilumuri dengan lapisan kaca, yang juga berbahan dasar coklat. Kamu bahkan bisa bercermin di kue ini. Seperti apa sih contoh kue-kue buatan Ksenia Penina? Ini dia 25 di antara banyak karyanya!