Seo Eun Soo merupakan aktris Korea Selatan yang telah membintangi sejumlah drama dengan genre dan cerita yang beragam. Sepanjang kariernya, ia beberapa kali dipercaya menjadi pemeran utama dengan karakter yang memiliki latar belakang berbeda. Terbaru, ia kembali terlibat dalam drama Gift dengan memerankan Yoon Seo Jin, seorang guru olahraga yang bertanggung jawab atas tim bisbol sekolah.
Selain Gift, Seo Eun Soo juga pernah menjadi pemeran utama dalam beberapa drama Korea lainnya. Ia menunjukkan kemampuan aktingnya melalui karakter yang terlibat dalam cerita romantis, komedi, hingga misteri. Berikut deretan drama Korea yang dibintangi Seo Eun Soo sebagai pemeran utama, termasuk proyek terbarunya.