So Baek Ho (Kang Tae Oh) dalam drakor The Potato Lab diceritakan sebagai pekerja dibawah naungan Wonhan Retail. Ia amat berdedikasi pada pekerjaannya, sehingga berhasil mengakuisisi beberapa perusahaan yang makin membuat reputasi Wonhan Retail melejit.
Saat ini So Baek Ho menjadi direktur Laboratorium Kentang, perusahaan varietas kentang yang berhasil diakuisisi Wonhan Retail. Namun, siapa sangka di balik karier cemerlang So Baek Ho ini, ia punya masa lalu yang cukup memprihatinkan. Berikut tujuh fakta masa lalu So Baek Ho di drakor The Potato Lab.