Chae Yong Joo (Kim Se Jeong) dikenal sebagai ratu penjualan bir di kantor cabang Jisang Group. Ia selalu berhasil mendapatkan penjualan terbanyak yang membuat namanya makin dikenal. Hal ini juga didukung dengan kemampuan Yong Joo yang sebelumnya merupakan anggota pasukan khusus militer.
Selain kemampuannya yang mengesankan, Yong Joo juga punya kepribadian yang baik. Ia dikenal sebagai sosok yang perhatian dan sisi mengayominya begitu tinggi. Apalagi setelah bertemu dengan Yoon Min Joo (Lee Jong Won), seorang yang mengubah hidupnya belakangan ini.
Punya kepribadian yang ceria dan positif, Chae Yong Joo juga memperlihatkan tujuh sifat perhatiannya berikut ini dalam cerita drakor Brewing Love.