Choi Jae Jin (Kim Nam Hee) merasa semasa hidupnya dipenuhi dengan tekanan. Ibunya menuntut ia menjadi dokter profesional, padahal ia mengalami ketakutan dengan darah. Choi Jae Jin juga merasa istrinya menuntutnya untuk menjadi sosok suami dan ayah yang sempurna bagi keluarga kecilnya.
Hingga membuat Jae Jin sempat putus asa, kabur dari rumah bersama selingkuhannya. Namun di akhir episode, Choi Jae Jin berhasil mengalami character development terbaiknya. Seperti apakah character development yang dialami Choi Jae Jin di Bitter Sweet Hell?