The Glory Part 2 resmi dirilis Netflix pada 10 Maret 2023 lalu. Lanjutan aksi balas dendam Moon Dong Eun (Song Hye Kyo) ini sudah sangat dinantikan penggemar. Serial tersebut berakhir dengan rating, popularitas, dan pujian terhadap plot dan akting. Selain itu, The Glory Part 2 juga menyisipkan kuliner tradisional Korea.
Beragam hidangan dinikmati kalangan atas hingga menengah. Ada banchan (makanan pelengkap) hingga menu utama. Nah, berikut ini tujuh masakan khas tersebut!
Di sebuah adegan, Park Yeon Jin (Lim Ji Yeon) pulang belanja bahan-bahan dapur. Dia ingin memasakkan sup kepiting alias kkotgetang untuk suaminya. Apakah itu?
Sesuai namanya, Korean crab stew ini berbahan baku kepiting. Tepatnya, flower crab, sebab memiliki daging yang lebih banyak. Selain itu, sup ini juga bercita rasa rasa pedas dan sedap disantap selagi hangat.
Setibanya di rumah, dia kesal karena suaminya justru sedang makan salad. Padahal, Park Yeon Jin sudah mengabari akan memasakkan kkotgetang. Sayangnya, sang suami mengabaikannya.
Salad merujuk pada jenis hidangan yang terdiri dari campuran sayuran dan bahan-bahan pendukung lain. Selain itu, salad juga dihidangkan bersama dressing.
Sambil menunggu balasan pesan di gawainya, ibu dari Moon Dong Eun makan di restoran Korea. Dia turut memesan banchan atau hidangan pendamping khas Korea Selatan. Salah satunya adalah danmuji.
Danmunji dikenal pula sebagai acar lobak kuning atau Korean yellow radish. Hidangan ini khas dengan paduan cita rasa manis-asam, tapi juga segar sehingga sering disantap bersama makanan berminyak.
Selain danmuji, ibu dari Moon Dong Eun juga memesan kimchi. Sambil menggerutu dan mabuk, dia menunggu respons dari pesan yang dikirim melalui gawainya.
Kimchi diolah dari sayur fermentasi yang umumnya sawi putih dan lobak. Cita rasanya juga pedas sebab penggunaan gochugaru, yaitu bubuk cabai khas Korea Selatan.
Adegan lain memperlihatkan Ha Do Yeong (Jung Sung Il) yang tengah membeli samgak-kimbap di swalayan dan langsung melahapnya. Dia tampak begitu lelah pikiran menghadapi polemik keluarganya yang beruntun.
Perlu diketahui bahwa samgak-kimbap adalah varian kimbap yang berbentuk khas berupa segitiga. Sekilas mirip onigiri di Jepang, nasi dan isian kimbap juga dibungkus menggunakan rumput laut.
Suami Kang Hyeon Nam bergegas pergi saat diiming-imingi akan memperoleh uang. Uang lebih menggoda daripada cheonggukjang buatan istrinya yang sudah hampir matang.
Cheonggukjang atau Korean fast fermented soybean paste adalah pasta kedelai yang dibuat dalam beberapa hari saja. Pasta kedelai ini dapat diolah lagi menjadi cheonggukjang-jjigae.
Di sebuah episode, terkuak alasan pembunuhan kepada ayah dari Joo Yeo Jeong (Lee Do Hyun). Si pembunuh ternyata tak senang saat mendengar mendiang merisaukan putranya yang gemar makan ramyeon.
Mi instan ala Korea tersebut memang sangat lezat dan praktis. Sajian ini juga sedap dilengkapi aneka topping seperti telur rebus, jamur, hingga irisan daging.
The Glory Part 2 menuai beragam respons positif sejak penayangannya. Sebagaimana serial dan film Korea Selatan pada umumnya, The Glory Part 2 juga tak lupa menyisipkan kuliner Korea. Bikin ngiler di tengah geregetan nonton, nih!