10 Istilah Kegiatan Memasak dalam Bahasa Jawa, Ada 'Umob'
Memasak merupakan salah satu kegiatan yang digemari oleh berbagai kalangan, dari perempuan, laki-laki, orang dewasa, sampai anak kecil. Dalam membuat makanan pun tidak asal, sebab memasak memiliki beberapa proses seperti menyiapkan alat dan bahan, teknik, bumbu, dan sebagainya.
Untuk menghidangkan makanan yang nikmat dan sehat, tentunya perlu mengenal istilah-istilah kegiatan memasak. Dalam bahasa Jawa pun terdapat penggunaan istilah khusus tentang memasak. Berikut ulasannya.
1. Dalam bahasa Jawa istilah memasak merupakan 'olah-olah'
2. Untuk istilah menanak nasi dalam bahasa Jawa cukup ringkas, yakni 'ngliwet'
3. Mengiris tipis-tipis bahan atau bumbu masak dalam bahasa Jawa disebut 'rajang'
4. Istilah mencuci bahan atau bumbu dalam bahasa Jawa adalah 'ngumbah'
5. Sebutan mengupas dalam bahasa Jawa adalah 'oncek-oncek'
6. Kemudian, 'godhog' merupakan sebutan untuk merebus
7. Menumis dalam bahasa Jawa disebut 'gongso'
8. 'Ngentas' merupakan sebutan untuk mengangkat makanan yang sudah matang
9. 'Udak' atau 'ublek' merupakan penyebutan dari mengaduk
10. Untuk istilah mendidih dalam bahasa Jawa merupakan 'umob'. Mudah, kan?
Dari 10 istilah di atas dapat kita ketahui bahwa bahasa Jawa memang memiliki istilah yang unik dan simpel. Semoga dapat memperkaya kosakata kamu, ya.
This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
