10 Istilah Kegiatan Memasak dalam Bahasa Jawa, Ada 'Umob'

05 Okt 2021, 08:59 WIB

ilustrasi memasak (pexels.com/ Rodnae Productions)

Memasak merupakan salah satu kegiatan yang digemari oleh berbagai kalangan, dari perempuan, laki-laki, orang dewasa, sampai anak kecil. Dalam membuat makanan pun tidak asal, sebab memasak memiliki beberapa proses seperti menyiapkan alat dan bahan, teknik, bumbu, dan sebagainya.

Untuk menghidangkan makanan yang nikmat dan sehat, tentunya perlu mengenal istilah-istilah kegiatan memasak. Dalam bahasa Jawa pun terdapat penggunaan istilah khusus tentang memasak. Berikut ulasannya.

1. Dalam bahasa Jawa istilah memasak merupakan 'olah-olah'

ilustrasi memasak (pexels.com/ Gary Barnes)

2. Untuk istilah menanak nasi dalam bahasa Jawa cukup ringkas, yakni 'ngliwet'

ilustrasi menanak nasi (pexels.com/Huy Phan)

3. Mengiris tipis-tipis bahan atau bumbu masak dalam bahasa Jawa disebut 'rajang'

ilustasi mengiris (unplash.com/Bonnie Kittle)

4. Istilah mencuci bahan atau bumbu dalam bahasa Jawa adalah 'ngumbah'

ilustrasi mencuci wortel (unplash.com/CDC)

5. Sebutan mengupas dalam bahasa Jawa adalah 'oncek-oncek'

ilustrasi mengupas (unplash.com/Caroline Attwood)

6. Kemudian, 'godhog' merupakan sebutan untuk merebus

ilustrasi merebus (pexels.com/Klaus Nielsen)

7. Menumis dalam bahasa Jawa disebut 'gongso'

ilustrasi menumis (unplash.com/Clem Onojeghuo)

8. 'Ngentas' merupakan sebutan untuk mengangkat makanan yang sudah matang

ilustrasi meniriskan (pexels.com/Katerina Holmes)

9. 'Udak' atau 'ublek' merupakan penyebutan dari mengaduk

Ilustrasi mengaduk (pexels.com/Kampus Production)

10. Untuk istilah mendidih dalam bahasa Jawa merupakan 'umob'. Mudah, kan?

ilustrasi air mendidih (unplash.com/Michal Balog)

Dari 10 istilah di atas dapat kita ketahui bahwa bahasa Jawa memang memiliki istilah yang unik dan simpel. Semoga dapat memperkaya kosakata kamu, ya.

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.