Kayu manis terkenal berkat aroma dan rasa manis alaminya yang membuat masakan lebih sedap. Umumnya, kayu manis digunakan sebagai bumbu tambahan untuk melengkapi cita rasa makanan, khususnya camilan manis, dan menambah nilai gizi pada berbagai minuman kesehatan.
Namun, manfaat kayu manis gak hanya sebatas itu saja. Bumbu dapur satu ini sebenarnya memiliki kegunaan lain yang membantu pekerjaan rumah. Beberapa hal ini pasti sudah pernah kamu lakukan, deh!
Seperti yang kita tahu, kayu manis memiliki aroma rempah yang kuat. Gak seperti aroma kopi yang berguna sebagai penangkal bau tidak sedap, kayu manis justru digunakan sebagai pewangi alami yang menjaga ruangan tetap segar dan harum.
Oleh karena aroma manis itu, kayu manis digunakan sebagai bahan baku produk pengharum ruangan yang dijual di pasaran. Supaya lebih ekonomis, kamu bisa membuat sendiri pengharum ruangan itu dengan menaburkan bubuk kayu manis di sudut rumah. Aromanya bakal menyebar, deh!
Serangga kerap ada di dalam rumah, baik itu lalat, nyamuk, dan serangga pengganggu lainnya. Kehadiran mereka selalu membuat pusing dan bisa memicu penyakit.
Tenang, kamu gak perlu khawatir lagi. Kayu manis mengandung senyawa aromatik yang umumnya efektif dapat mengusir serangga. Cukup bungkus batang kayu manis dan merica, lalu letakkan di tempat yang sering dilewati seranggga, terutama area dapur.
Manfaat kayu manis gak cuma untuk bumbu penyedap makanan saja, banyak minuman rempah tradisional yang memakai kayu manis sebagai bahan utamanya. Saat dipadukan dengan rempah lainnya, tentu akan menghasilkan khasiat yang berlipat ganda.
Bila menggunakan bubuknya untuk campuran minuman, batangnya bisa dijadikan sebagai garnish. Biasanya, batang akan di letakkan sebagai alat pengaduk untuk koktail, mocktail, hingga teh herbal. Kayu manis akan memberikan sentuhan berbeda sekaligus memberi sedikit rasa manis pada minuman.
Pernahkah kamu merasakan mual saat bepergian jauh dengan mobil? Jika sering mengalaminya, coba simpan beberapa batang kayu manis di dalam mobil. Wangi khas kayu manis dapat memberikan kesegaran pada mobilmu.
Tak hanya itu, aromatik pada kayu manis secara alami juga ampuh membantu dalam meredakan rasa mual dan pusing akibat mabuk darat saat perjalanan jauh. Cukup bungkus kayu manis dengan kantong teh saja, kok!
Memang gak banyak orang tahu kegunaan kayu manis yang satu ini. Ternyata, kayu manis dapat menyamarkan goresan dan lecet pada perabot kayu. Cukup gosokkan sejumput kayu manis bubuk ke area yang terkena goresan, maka perabot akan terlihat seperti baru.
Kayu manis memiliki banyak manfaat untuk kesehatan dan rumah tangga. Aroma khasnya dapat menjadi pewangi alami ruangan, mengusir serangga, stik pengaduk minuman, pengharum mobil, hingga menyamarkan goresan perabot kayu.
Bila memiliki kayu manis di rumah, coba buktikan keunggulannya di rumah, ya. Kamu akan langsung dibuat terkejut dengan hasilnya!