5 Cara Mencuci Buah dengan Baik dan Benar, Aman Dikonsumsi
Banyak orang yang menganggap sepele akan mencuci buah dengan benar. Padahal, sisa kotoran dari tanah dan cairan pestisida pada buah sangat berbahaya bagi kesehatan kita. Sebab, dikhawatirkan masih ada kuman dan bakteri yang menempel di buah. Bagaimana cara mencuci buah yang benar agar aman dikonsumsi?
1. Cuci tangan terlebih dahulu
Sebelum kamu menyentuh buah yang akan dicuci, lebih baik kamu perhatikan kebersihan tanganmu terlebih dahulu.
Sebab, kita tidak tahu barang apa yang baru kita pegang dan seberapa bersih barang tersebut. Untuk menghindari hal yang tidak diinginkan, kamu bisa cuci tangan dengan sabun selama 20 detik.
2. Perhatikan buah yang akan dicuci
Selanjutnya kamu bisa ambil buah, lalu perhatikan buah sebelum dicuci. Jika kamu melihat terdapat bagian yang tidak layak dikonsumsi, kamu bisa potong bagian tersebut.
Biasanya setiap buah terdapat bagian yang busuk atau bahkan terdapat ulat yang menempel pada buah. Kamu bisa potong bagian tersebut dengan pisau yang bersih dan tidak karatan.
3. Cuci menggunakan air mengalir
Kamu bisa lanjutkan dengan mencuci buah menggunakan air yang mengalir agar kotoran dan zat kimia bisa langsung terbuang bersama dengan air.
Hindari mencuci buah dengan memasukkan ke dalam baskom atau wadah, karena dikhawatirkan kotoran tidak langsung hilang dari buah.
4. Gunakan bahan dan peralatan untuk membersihkan buah
Kamu bisa gunakan bahan tambahan untuk mencuci buah agar lebih bersih. Pastinya menggunakan bahan alami dan tidak berbahaya bagi tubuh kita, seperti soda kue atau air garam.
Jika kamu ingin menggunakan soda kue, kamu bisa campurkan 2 sendok teh soda kue ke wadah yang memiliki 1 liter air. Lalu rendam selama kurang lebih 12-15 menit, lalu bilas hingga bersih.
Jika kamu ingin menggunakan air garam yang efektif menghilangkan residu pestisida pada buah, kamu bisa campurkan garam ke wadah yang terisi air dengan perbandingan 1:10, ya. Lalu rendam buah selama 20 menit dan bilas.
Tunggu dulu! Belom selesai, lho! Kamu perlu perhatikan secara teliti apakah buah masih memiliki sisa kotoran atau tidak. Jika masih ada kotoran menempel, kamu bisa gosok dengan sikat bersih secara perlahan.
5. Simpan di tempat bersih
Setelah menghilangkan kotoran dari buah dan sudah dibilas hingga bersih, kamu bisa simpan buah tersebut ke dalam wadah yang bersih.
Pastikan buah sudah dalam kondisi kering dan tidak ada sisa air dari pencucian sebelumnya. Dengan begitu, kamu bisa langsung letakkan buah ke dalam wadah bersih, lalu masukkan ke dalam kulkas agar buah tetap segar.
Mencuci buah tidaklah sulit dan sangat mudah untuk dilakukan. Jadi, jangan malas ya untuk cuci buah dengan cara yang benar sebelum kamu makan buahnya, agar kamu bisa mendapatkan manfaat yang sehat secara maksimal dari buah.
