5 Cara Mencuci Buah dan Sayur Agar Bebas dari Ancaman Pestisida
Sayur dan buah yang terlihat sehat tidak serta merta aman untuk langsung dikonsumsi. Meski tampak bersih, buah dan sayur belum tentu bebas dari pestisida.
Padahal, jika kamu tidak sengaja mengonsumsi pestisida dari buah dan sayur secara terus-terusan, maka bisa membahayakan kesehatan. Sehingga mau tidak mau, kamu pun harus mencucinya.
Tidak perlu khawatir, membersihkan buah dan sayur dari pestisida tidak terlalu sulit. Cukup lakukan trik-trik sederhana ini sebelum menyimpan buah dan sayurmu dalam kulkas agar bersih dari pestisida.
1.Cuci dengan air dingin yang mengalir
Dengan cara yang super sederhana ini, kamu bisa membersihkan buah dan sayur dari sebagian besar jenis pestisida yang biasa ada di buah dan sayur.
2.Rendam dalam air garam 10%
Tidak perlu menggunakan rumus kimia untuk membuat larutan garam 10%. Cukup tambahkan sedikit garam dalam baskom berisi air, lalu rendam buah dan sayur selama kurang lebih dua puluh menit. Bilas dengan air bersih, keringkan, baru dimasukkan dalam kulkas.
3.Rendam dalam larutan cuka
Campurkan cuka putih dan air dengan perbandingan satu 1:4. Rendam buah dan sayur selama kurang lebih dua puluh menit, lalu bilas dengan air bersih. Sederhana bukan?
4.Rendam sebentar dalam air dan baking soda
Kali ini cukup larutkan baking soda dalam air dengan perbandingan 1:100. Lalu, sama seperti yang lainnya, rendam buah dan sayur selama 12-15 menit. Setelah itu, baru bilas dengan air bersih.
5.Kupas kulitnya
Tidak ada yang lebih efektif dari mengupas kulit buah dan sayur untuk menghilangkan pestisida, meskipun pada beberapa buah dan sayur bisa mengurangi kandungan gizi.
Namun jika kamu masih khawatir dengan ancaman pestisida, kamu bisa melakukan tips di atas.
Konsumsi buah dan sayur sangat baik bagi kesehatan agar gizi yang seimbang bisa tercapai. Dan agar manfaat sehat yang kamu dapatkan lebih maksimal, kamu bisa menerapkan cara di atas.
