Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
Ilustrasi memasak dengan panci stainless steel (pexels.com/RDNE Stock project)

Peralatan masak berbahan stainless steel sangat direkomendasikan aman bagi kesehatan. Campuran logam yang menyusun stainless steel seperti kromium, nikel dan titanium membuat alat masak ini dapat bertahan lama dan tidak beracun. Hal ini membuatnya memiliki harga jual yang lebih tinggi daripada peralatan masak biasa.

Namun, harga ini sebanding dengan manfaat yang akan diperoleh dan pemakaiannya yang awet hingga bertahun-tahun jika digunakan dan dirawat dengan baik. Oleh sebab itu, kamu perlu mengetahui lima tips merawat alat masak stainless steel berikut ini agar peralatan tersebut bisa awet sampai bertahun-tahun. 

1. Selesai masak makanan berkuah, segera pindahkan ke mangkuk atau piring saji

Ilustrasi masakan berkuah dalam panci stainless steel (pexels.com/Katerina Holmes)

Setelah memasak makanan berkuah dan bersifat asam atau asin menggunakan alat masak stainless steel, sebaiknya langsung pindahkan ke piring atau mangkuk. Hal ini untuk mencegah munculnya lubang akibat korosi pada stainless steel.

Partikel garam yang menempel dan mengendap dalam waktu lama akan membuat permukaan stainless steel tergerus dan menimbulkan karat dengan lubang-lubang kecil yang terasa saat disentuh. Jika sudah seperti ini, penggunaannya sebagai alat masak suah tidak sehat lagi.

2. Tambahkan garam di akhir proses memasak

Editorial Team

Tonton lebih seru di