Ciri Panci dan Penggorengan yang Aman Bagi Ibu Hamil dan Menyusui

Salah satu unsur yang paling sering dipakai untuk peralatan masak adalah substansi PFAS, yakni Per-and Polyfluoroalkyl Substances. Itu adalah sebuah lapisan anti-lengket berbahaya karena mengandung substansi kimia oleophobic, anti-minyak, dan hydrophobic, serta anti-air.

Karena sifatnya, substansi ini banyak dimanfaatkan dalam industri elektronik, dan otomotif. Namun, menurut data dari makalah "Temu Wicara Program Studi Magister Teknik Air Tanah Fakultas Ilmu dan Teknologi Kebumian (FITB) Institut Teknologi Bandung (ITB) berkolaborasi dengan Jacobs Engineering, 2021" jika digunakan dan terkonsumsi oleh manusia dan hewan, PFAS dapat menimbulkan beberapa gejala efek samping, di antaranya gangguan hormon tiroid hingga kanker.

Jika permukaan panci terkena panas yang berlebih, PFAS akan terlepas dan bercampur dengan makanan yang sedang dimasak. Karena itu, panci GreenPan dirancang untuk anti PFAS agar bebas dari risiko terkena gangguan hormon tiroid hingga kanker.

Efek berbahaya substansi PFAS merupakan efek jangka panjang yang tidak akan terasa dalam waktu dekat, yang risikonya merupakan silent toxic bagi tubuh. Karena itu, GreenPan hadir mengatasi solusi tersebut dengan rancangan panci berlapis keramik anti-lengket dan anti-gores yang berasal dari material alami.

"Karena terbuat dari bahan alami dan 0 persen racun, GreenPan 100 persen sangat aman jika bereaksi dengan panas seperti terkelupas atau tidak sengaja terbawa masuk ke dalam masakan. Jadi selain tetap dapat menyajikan masakan bergizi, para ibu juga tak peru khawatir akan bahaya karsinogenik pemicu kanker yang terbawa masuk ke dalam tubuh," ungkap Reni Rahmawati, Ahli Gizi dari SESA.

Lapisannya yang aman bagi kesehatan dinamakan Thermolon, yang terbuat dari bahan turunan pasir, sehingga tidak memerlukan bahan kima beracun seperti PFAS dan PFOA dalam proses produksinya. Jika masih menggunakan peralatan masak yang mengandung PFAS, maka sia-sialah semua makanan sehat yang disajikan untuk keluarga di rumah.

Sebagai pelopor panci penggorengan berlapis keramik, GreenPan menjadikan Thermolon sebagai lapisan penghantar panas terbaik yang pernah diciptakan. Selain tahan panas hingga 450 derajat celcius, Thermolon memungkinkan para ibu memasak cepat dengan lower heat sehingga hemat energi, namun dengan hasil maksimal.

"Karena tidak ada bahan kimia berbahaya seperti PFAS  dan PFOA yang terlepas saat dipanaskan, maka GreenPan sangat wajib dimiliki oleh ibu hamil dan menyusui, serta masa MPASI. Tentunya, dengan reputasi sebagai inovator panci berlapis keramik anti-lengket, kami berharap GreenPan dapat menjadi solusi bagi ibu-ibu yang kerap khawatir akan keamanan peralatan masaknya," jelas Renny Hasibuan, Chief Marketing Officer SESA

Bahan keramik anti-lengketnya juga tidak memerlukan banyak margarin atau minyak untuk menggoreng. Karena itu, panci ini secara mudah dapat dibersihkan dengan kain lembut dan air sabun tanpa harus digosok berkali-kali.

Selain dirancang dengan keramik anti-lengket dan anti-gores, desain yang dimiliki GreenPan juga sangat memesona. Set panci berwarna Delight Lavender dengan permukaan putih, menciptakan perpaduan warna ungu pastel dan putih yang gemas!

Gak hanya untuk kepentingan kesehatan, panci ini memang dirancang untuk para ibu rumah tangga dengan warna yang sangat menarik. Gak heran, panci ini pun menjadi idola para ibu-ibu di rumah.