Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
ilustrasi salad (pexels.com/Cup of Couple)
ilustrasi salad (pexels.com/Cup of Couple)

Salad sayur kerap jadi menu andalan orang-orang yang tengah menerapkan pola makan sehat. Kandungan nutrisi dan seratnya yang tinggi dalam semangkuk makanan tersebut cukup untuk pasokan energi harian.

Ngomong-ngomong soal salad sayur, makanan satu ini juga jadi menu wajib bagi para idol KPop dan juga kamu yang sedang menjalani program diet. Tentu selain kandungan vitaminnya, hidangan ini mampu beri rasa kenyang tanpa khawatir lonjakan lemak.

Nah, berikut beberapa sayuran yang sering menjadi bahan salad sayur. Yuk, sambil dihafalkan bahasa Koreanya juga.

1. Daun 케일 (kheil) atau kale ini memang padat nutrisi, gak heran kalau jarang absen di mangkuk salad

sayur kale (unsplash.com/Adolfo Félix)

2. Kamu bisa menggantinya dengan 시금치 (sigeumchi) alias bayam kalau lagi gak ada daun kale

ilustrasi bayam (unsplash.com/Louis Hansel)

3. Selain diolah jadi kimchi, sawi putih yang dalam bahasa Korea disebut 배추 (baechu) kerap dicampurkan ke mangkuk salad

ilustrasi sawi putih (freepik.com/timolina)

4. Gak hanya untuk lalapan, selada atau 상추 (sangchu) ini juga langganan jadi bahan salad karena kaya serat dan rendah lemak

ilustrasi selada (unsplash.com/Petr Magera)

5. Salad kurang lengkap nih, kalau gak ada asupan vitamin A dari wortel atau 당근 (danggeun)

ilustrasi wortel (unsplash.com/Suresh AC)

6. Dapatkan rasa manis lembut dari irisan 볽은 피망 (bolgeun phimang) yang dalam bahasa Indonesia disebut paprika merah

ilustrasi paprika merah (unsplash.com/Vishang Soni)

7. Perkaya zat besi dan kalsium saat diet dengan 브로콜리 (beurokolli) alias brokoli rebus setengah matang

ilustrasi brokoli rebus (unsplash.com/Louis Hansel)

8. Untuk menguatkan cita rasa salad, gak ada salahnya mencampurkan 양파 (yangpha) yakni bawang bombai

ilustrasi bawang bombai (pixabay.com/stevepb)

9. Kalau gak suka bawang bombai, pilihlah 셀러리 (selleori) atau seledri yang baik bagi sistem pencernaan

ilustrasi seledri (pixabay.com/stevepb)

10. Bagi ibu hamil yang tengah menjaga pola makan, 문자열 콩 (munjayeol khong) alias buncis jadi pilihan tepat karena kaya asam folat yang baik bagi janin

ilustrasi buncis (yeslife.it)

Nah, demikian beberapa sayuran yang bisa kamu kombinasikan untuk jadi salad sayur. Tinggal tambahkan topping mayonaise, kacang mede, atau minyak zaitun, deh. Biar makin asyik saat masak, sambil menghafal bahannya dalam bahasa Korea, ya.

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.

Editorial Team