8 Sayuran yang Bisa Ditanam Lagi dari Sisa Dapur, Mudah dan Hemat!

Tahukah kamu, timbunan sampah organik di Indonesia sangatlah banyak? Terutama yang bersumber dari limbah rumah tangga. Sampah organik tersebut menjadi salah satu sumber terbesar dalam menghasilkan emisi gas rumah kaca, yang bisa memerangkap panas pada atmosfir. Sehingga, memicu timbulnya pemanasan global.
Jangan buru-buru untuk membuang sisa sayuran yang sudah kamu beli di pasar. Selain sisa sayuran bisa kamu buat kompos, ada beberapa jenis sayuran yang bisa kamu manfaatkan untuk ditanam kembali, lho. Selain bisa menghemat pengeluaran, kamu bisa memanen sayuran segar tanpa harus ke pasar.
Selain itu, menanam juga bisa jadi hobi yang bermanfaat dan pastinya ramah lingkungan. Delapan sayuran di bawah ini selain bisa ditanam lagi, perawatannya pun mudah dan cocok untukmu yang tidak punya banyak waktu untuk mengurus tanaman. Yuk, simak!
1. Wortel
Wortel salah satu tanaman yang bisa kamu tanam lagi. Kadang kita selalu membuang bagian pucuk wortel, padahal bagian itu bisa dimanfaatkan untuk ditanaman kembali, lho! Caranya cukup mudah, cukup sisakan 1–2 cm bagian pucuk wortel. Lalu letakan di wadah yang berisi air, pastikan sebagian pucuk wortel tersebut terendam air.
Atau kamu bisa langsung memendam pucuk wortel tersebut ke tanah. Dalam beberapa hari, maka tunas-tunas hijau akan muncul di atas permukaan wortel tersebut. Wortel baru aku muncul dari tunas yang kamu tanam ini. Dan kamu bisa memanennya saat umurnya mencapai 100–120 hari.