Etika makan atau yang disebut table manner tentu sangat penting untuk dipelajari. Terutama jika kamu sedang menghadiri acara resmi dan formal, apalagi di restoran mewah.
Pasalnya, table manner dapat memperlihatkan profesionalitasmu dalam tata krama. Bukan hanya tidak boleh mengecap ketika makan dan berbicara saat makanan masih penuh di mulut, tetapi masih ada hal lain yang penting dan harus kamu ketahui. Apa saja itu? Yuk, simak beberapa di antara berikut ini!
Hindari untuk menaruh barang-barang pribadimu di meja makan. Hal tersebut karena dapat mengganggu atau mengalihkanmu saat makan hingga membuatmu tidak fokus berinteraksi dengan orang yang makan bersamamu.
"Kamu harus menghindari meninggalkan kunci, tas, atau telepon di atas meja saat makan, apa pun yang dapat mengalihkan perhatian anda dari berbicara dengan orang yang makan malam denganmu," kata seorang pakar etiket, Anna Musson dilansir Dailymail.
Bagaimanapun juga, itu akan membuat orang yang makan bersamamu merasa lebih dihargai. Hal tersebut juga menunjukkan bahwa kamu menaruh perhatian penuh dengan fokus kepada mereka.
Ada etiket penting yang harus kamu ingat ketika pergi ke sebuah restaurant. Anna mengatakan, hal pertama yang harus dipikirkan jika kamu sedang duduk di meja adalah rotimu harus selalu di sebelah kiri dan minumanmu di sebelah kanan.
Jika kamu lupa, jangan khawatir karena ada sedikit trik. Buatlah jempol dengan kedua tanganmu, kiri menunjukkan huruf 'b' untuk bread, yakni roti dalam bahasa Inggris dan kanan menunjukkan huruf 'd' untuk drink atau minuman.
Saat kamu duduk, kamu tidak boleh langsung mengambil serbet dari piring. Sebab, kamu harus menunggu semua orang duduk terlebih dahulu karena tidak baik juga mendahului ketika yang lain belum duduk.
“Kamu harus menunggu sampai semua orang telah duduk sebelum meletakkan serbet di pangkuanmu,” kata pakar etiket, Jacqueline Whitmore dilansir CountryLiving.
Lalu, jika kamu mau pergi dan perlu keluar dari meja, letakkan serbet di lengan kursimu ya! Jangan letakan sembarang di atas meja karena akan merusak suasana.
Saat kamu makan, tempatkan sikumu di sisimu. Menempatkan siku di atas meja memakan banyak ruang dan dianggap perilaku yang buruk. Selain itu, menaruh siku di atas meja ketika sedang makan juga akan membuatmu terlihat rakus.
Jika kamu tidak makan atau berada di sela-sela hidangan, tidak apa-apa untuk mengistirahatkan siku di atas meja. Aturan tanpa siku hanya berlaku saat peralatan sedang digunakan dan itu akan membuatmu terlihat lebih sopan.
Untuk fine dining, kamu akan dapat lebih dari satu set peralatan makan karena konsepnya yang bersifat formal. Jika kamu tidak yakin mana yang harus digunakan, aturan praktis yang baik adalah gunakan dari ujung luar ke dalam.
Saat kamu makan melalui sajian yang berbeda, kamu juga akan menggunakan sendok atau garpu yang berbeda. Kalau dari sebelah kirimu, peralatan dari luar ke dalam adalah garpu salad, garpu makan malam, dan garpu pencuci mulut. Di sebelah kananmu, ada sendok sup, lalu sendok teh, dan pisau makan.
Diatas tadi merupakan aturan table manner yang baik dan benar, serta penting untuk kamu ketahui. Jangan lupa diterapkan dan selamat mencoba, ya!