Lay's, Doritos, dan Cheetos hadir kembali di Indonesia. (dok.PepsiCo Indonesia)
Konsumen dapat kembali menjumpai merek ikonik yang telah menjadi favorit jutaan pelanggan di dalam maupun luar negeri. Jajanan ringan seperti Lay's, Doritos dan Cheetos yang dikreasikan oleh PT PepsiCo Indonesia, telah memasuki tahap produksi, kali ini hadir dengan varian rasa lokal yang istimewa.
"Kita sudah mulai produksi Lay's, ada dua rasa yang satu adalah rasa rumput laut atau seaweed dan yang kedua saus pedas manis, itu dijamin enak banget. Jadi Lay's udah mulai produksi, Doritos juga udah mulai produksi jagung bakar dan juga sambal salsa. Seneng banget Lay's akhirnya balik lagi dan bisa dinikmati oleh konsumen Indonesia," ujar Gabrielle.
PepsiCo menggandeng petani lokal untuk hasilkan produk kualitas terbaik bagi konsumen. Harapannya hasil dari pertanian kentang di Indonesia dapat memenuhi kebutuhan PepsiCo, baik secara jumlah dan standar mutu.
“Jadi kita ini sekarang Sedang membangun Pertanian kentang di Bandung Dan di Garut. Itu bekerja sama dengan petani lokal. Jadi tujuannya, supaya kita bisa—kentangnya untuk memproduksi Lays itu—bisa disourcing secara lokal ke Indonesia.”
Menurut Gabrielle, untuk memenuhi kuantitas produksi makanan ringan di bawah PepsiCo memerlukan hasil pertanian dengan jumlah besar. Selain itu PepsiCO memiliki concern yang tinggi terkait kualitas tanaman agar dapat memenuhi standar yang diinginkan.
Dalam upaya meningkatkan kualitas hasil pertanian dan memenuhi standar mutu, berbagai langkah strategis ditempuh, salah satunya melalui program pelatihan bagi petani. Sejumlah petani melakukan pelatihan ke Thailand untuk dapat mengadopsi praktek pertanian dan mengadopsinya di Indonesia.
Gabrielle menjelaskan, "Jadi kita juga sudah membawa beberapa petani dari Jawa Barat training ke Chiang Mai di Thailand untuk melihat best practice dari petani kentang PepsiCo di sana. Kita akan terapkan di Indonesia supaya pertanian kentang Indonesia turut maju dan kita akhirnya bisa membantu mensejahterakan kehidupan para petani kentang di Indonesia."
"Harapan kita semakin produksi PepsiCo Indonesia besar, hasil dari pertanian kentang lokal ini besar, jadi bisa kita pakai terus," tambahnya.