TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Stok Beras Surplus, Mentan Tegaskan Tak Ada Impor dan PPN Sembako Umum

Ketersediaan beras nasional aman

Ilustrasi gudang beras (ANTARAFOTO/Yulius Satria Wijaya)

Jakarta, IDN Times - Menteri Pertanian (Mentan) Syahrul Yasin Limpo menegaskan ketersediaan beras nasional saat ini aman sehingga tidak perlu dilakukan impor. Ia menjelaskan, pemerintah bahkan tidak akan memberlakukan Pajak Pertambahan Nilai (PPN) terhadap sembako umum yang dikonsumsi masyarakat.

"Impor beras dan PPN sembako umum itu tidak ada. Sampai sekarang ini pemerintah belum pernah merancang untuk kenaikan PPN sembako. Kalau pun itu ada, pasti Menteri Pertanian tahu. Jadi jangan membuat petani resah," kata Syahrul seusai rapat di Kantor Dinas Ketahanan Pangan Sulsel, Makassar, Kamis (8/7/2021).

Baca Juga: Antisipasi Gagal Panen, Kementan Ajak Petani Manfaatkan AUTP

1. Tidak perlu impor beras

Menteri Pertanian (Mentan) Syahrul Yasin Limpo. (Dok. Kementan)

Lebih lanjut Syahrul menjelaskan bahwa saat ini Indonesia memiliki cadangan beras yang cukup banyak baik di pengendalian langsung Bulog, penggilingan, maupun pada penanganan pemerintah daerah. Maka dari itu ia menilai, Indonesia tidak perlu mengimpor beras.

"Presiden Jokowi pun sudah tegas mengatakan impor beras itu tidak ada. Pemerintah tidak pernah membicarakan rencana impor beras dan kenaikan PPN sembako," ujarnya. 

Perlu diketahui, produksi beras pada Masa Tanam (MT) I tahun 2021 sebesar 17,56 juta ton dan terdapat surplus overstock pada Januari 2020 sebesar 7,39 juta ton, sedangkan jumlah konsumsi nasional 14,67 juta ton, sehingga akhir Juni 2021 terdapat surplus beras sebanyak 10,29 juta ton.

Mentan juga menyebutkan, masa tanam II 2021 (kemarau basah) sudah panen pada pertengahan tahun dan berpotensi menambah stok pangan nasional.

Sementara untuk produksi beras pada MT II, Kementan menargetkan sebanyak 14,25 juta ton dengan surplus beras di awal Juli 10,29 juta ton. Sedangkan konsumsi beras 14,91 juta ton, sehingga akhir Desember 2021 diperkirakan terdapat surplus stok beras sebesar 9,63 juta ton.

"Pada aspek harga, pergerakan harga beras medium di pasaran relatif stabil tanpa kenaikan signifikan. Harga gabah ditingkat penggilingan yang relatif stabil dan mengalami penurunan indikasi produksi cukup tinggi," jelas Mentan. 

2. Lakukan upaya peningkatan kapasitas produksi

ANTARA FOTO/Aji Styawan

Syahrul menjelaskan, kebutuhan konsumsi beras nasional masih cukup besar, dikarenakan sebagian besar penduduk Indonesia masih menjadikan beras sebagai bahan pangan utama. Menurutnya, Kementan berkomitmen menjamin ketersediaan beras dan bahan pangan pokok lainnya melalui sejumlah program peningkatan produksi. 

"Kementan telah merumuskan 5 cara bertindak sektor pertanian di masa pandemik sebagai upaya penyediaan ketersediaan pangan dan pemulihan ekonomi nasional," katanya.

Kementan pun, lanjut Syahrul, berhasil melakukan upaya peningkatan kapasitas produksi. Di antaranya melalui intensifikasi pertanaman, pengembangan lahan rawa dan lahan kering, Optimalisasi Peningkatan Indeks Pertanaman (OPIP), serta memfasilitasi alat mesin pertanian dan perbaikan infrastruktur.

"Pemerintah juga memberikan bantuan pembiayaan pertanian sebagai upaya menjaga produksi dan kesejahteraan petani. Bantuan ini melalui dana KUR dengan bunga hanya 6 persen. Total dana KUR tahun ini Rp70 triliun dan baru terserap Rp36 triliun. Kami dorong petani agar menggunakan dana KUR ini sehingga pertanian kita semakin maju," terang SYL.

Baca Juga: Hadapi Kekeringan, Kementan Mitigasi dengan 5 Langkah Ini

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya