KLH Turun Tangan Awasi Limbah Dapur Program Makan Bergizi Gratis

Diaz memberikan apresiasi atas upaya pengelolaan limbah sisa makanan menjadi pupuk kompos oleh SPPG Kelurahan 32 Ilir.

Kompos ini dapat dimanfaatkan kembali untuk menyuburkan tanaman.

“Di sini sampah sisa makanan dikomposkan untuk menyuburkan tanaman-tanaman yang ada di sekitar SPPG, saya rasa ini sangat baik upaya pengolahan sampahnya,” ujarnya.

Dalam tinjauan tersebut, Diaz menilai, pemilahan sampah organik dan anorganik telah berjalan dengan baik.

Hal ini menunjukkan hasil kerja sama antara SPPG dan Dinas Lingkungan Hidup setempat.

“Saya juga lihat disini sudah ada pemilahan untuk sampah-sampah anorganiknya, jadi plastik-plastik sudah terpisah, untuk pengangkutan sampahnya juga bekerja sama dengan DLH,” imbuh Diaz.

KLH/BPLH berkomitmen untuk bekerja sama dengan Badan Gizi Nasional (BGN) dalam mendukung program MBG.

Hal ini selaras dengan arah layanan SPPG dalam pelaksanaan MBG dari asepek menjaga standar higiene-sanitasi, keamanan pangan, dan kualitas menu agar pemenuhan gizi berlangsung konsisten serta dapat dipertanggungjawabkan.

Diaz menyebut, dukungan ini untuk memastikan pelayanan terbaik bagi penerima manfaat melalui penyediaan makanan bergizi yang tetap memperhatikan kelestarian lingkungan.

“KLH dan BGN bersama dengan dapur-dapur SPGG akan terus bekerja sama dan berkolaborasi supaya kita bisa memberikan makanan yang sehat dan bergizi untuk anak-anak bangsa,” kata Wamen Diaz.