Ilustrasi sawah (IDN Times/Rochmanudin)
Hingga saat ini, masyarakat Indonesia masih tercatat sebagai salah satu pemakan nasi terbesar di dunia.
Konsumsi beras per kapita tercatat 135 kg, lebih tinggi daripada Filipina (115 kg), Thailand (99 kg), dan juga Malaysia (81 kg), menurut Statistika 2017.
Meski jumlah petani padi Indonesia menjadi salah satu yang terbesar di dunia, produksi beras dalam negeri terus-menerus tak memenuhi jumlah permintaan.
"Jumlah produksi dan konsumsi beras kita ada di posisi perlombaan yang tidak sehat. Dengan jumlah penduduk 280 juta, dan angka pertumbuhan penduduk sekitar 1,1-1,4 persen per tahun, produksi beras kita sulit untuk bisa mengimbangi," jelasnya.
"Impor juga bukan lagi pilihan murah, karena negara-negara Afrika kini telah tumbuh menjadi pengimpor beras, sementara jumlah negara pemasok beras hanya itu-itu saja," sambungnya.